第21章(1 / 1)

然后又看到案板角落旁堆了一些剃干净的骨头,想着平时苏墨告诉他,骨头汤的益处,便也问了价格。 牧鱼忙说要,肉铺老板便把那些骨头放进他们背的竹篓里。 三人将所有东西买的差不多了,便原路返回,路上遇到牛车,便一人花费一文搭牛车回来。 金氏听见牧鱼叫他,忙抬起头,摆手道,我们一会儿就好,你们先回去。 说完就从路上蹦到菜地里,摔了个狗吃屎,牧鱼有点不好意思,拍了拍衣服,不敢回头看苏墨。 金氏倒是没笑,赶忙过来问他怎么样。 “费这个钱做什么,你就应该攒着,以后好娶亲用。” “哎哟,还害羞。”金氏笑道。 “好嘛,那我不说了,老头子嫌我话多,那我就秧菜了,你扯了葱,就回去,不用等我们。” 小葱长得又绿又高,牧鱼拔了几丛,又走到种白菜地方拔了两棵,和两人打了招呼就回去了。 “快来休息一下。”看到牧鱼回来,忙接过他手中的葱,看了看牧鱼的脚,关切道:“刚刚没有崴脚吧。” 苏墨摸了摸鼻子,似乎感受到了牧鱼的窘迫,他咧着嘴笑了笑,决定还是保持沉默,维护小鱼的面子。 面团需要时间醒发,骨头汤也需要熬煮,所以牧鱼休息了一会便去忙了。他烧了一锅水,清洗了买来的骨头,焯水,然后放进锅中炖煮。 他的力气,不够,苏墨便说他来,牧鱼就丢开手让苏墨做。 接着又把肉馅剁碎,放进另一个盆里,加、清油、酱油,盐、葱姜水,还有鸡蛋使劲搅拌,让肉馅把这些调味吸进去,加上已经备好的白菜,混合一起,加入葱花,搅拌,直到白菜肉馅不沾盆,这馅才算做好。 他把面皮又揉了一会儿,便开始擀面皮。 正好这时金氏和魏老头也回来了,金氏看见,洗了手便来帮忙,两人都很麻利,几下就把饺子包完了,又大又饱满。 牧鱼煮的饺子很多,做好后,苏墨便把大伯一家也叫来一同吃饺子。苏凌不在家,就大伯、大伯娘、苏青三人过来。 黎翠月笑着说:“就知道你喜欢吃呢。” 黎翠月还未说话,一旁的苏青就道:“鱼儿哥的手艺没的说,那绝了好吗!那鸟儿死了闻见鱼儿哥做的菜都得活过来。” “你这也太夸张了些。”牧鱼害羞的说道。 “那我得尝尝了。” “你们快吃,尝尝我手艺。” 黎翠月看见,笑骂一句:“这谁家哥儿,到时候怎么嫁的出去呀。” 苏墨这边夹起一个雪白的饺子咬了一口,皮薄肉厚,满口鲜香,面皮爽口有嚼劲,肉馅鲜嫩多汁,口感丰富。

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