“这会儿，门口就已经有人排队等着进去了？”“怎么说。” “这都有些让人难以置信。” “不会，这是那小子故意搞出来，忽悠我们的吧？”不过他也只是随口一说。 想想。 也知道这是不可能的。 就算是找托儿，也不可能明目张胆地找这么多人来当托儿吧，那也太张狂了些。这时李平安也从店里出来。 看到黄志国他们。走了过来。 “黄书记，李区长。” “你们还真是准时，这是来检查我工作的吧。”“还记得我当时说的话呢！” 黄志国指了指那边的队伍。问李平安： “这还没到饭点，你们这儿就有这么多人排队？”“这生意是不是太火爆了点。” “这条街。” “有不少饭点和餐馆吧。” “他们至于吗，吃个饭还得在这儿早早地开始排队！” 李平安笑着说： “民以食为天。” “关乎大家吃饭的事，谁都不会马虎。” 需要注意的是，原文中“**”的部分，由于没有明确的信息，我在翻译中只能保留原样。如果您能提供更多的上下文或背景信息，我将能为您提供更准确、更完整的翻译内容。 “要说这儿火爆，那肯定是因为这儿值得他们来啊，要是不早点来，待会儿人更多，饿着肚子排队那可就更难熬了。” “毕竟这儿味道不错，价格也合理。” “是大家的首要选择！” 听到这番自我吹嘘的话，旁边的人忍不住翻了个白眼。 也就是李平安能这样了。 要是别人。 这么说话是会招人讨厌的。 黄志国也不管这是不是李平安在自我吹嘘，奇怪地问道： “你们说这是食堂，但菜品要丰富些。”“外面都这样了。” “那里面，岂不是得乱成一团糟了？” “咱们一起进去看看吧。”说着。 一行人往里面走去。 这会儿，换成李平安在前面带路了。到了里面。 黄志国他们有些吃惊。 就连李德国，看到眼前那井然有序的样子，都觉得事情有些怪异。李平安看出他们眼中的怪异。 解释道： “不用觉得奇怪。” “我们这儿不像普通工厂里的食堂，把所有的菜都摆在一起，打好后一起算账。” “那样一窝蜂地挤在一起，肯定会乱。”“我们现在这样。” “就如同流水线作业一样。” “一般打菜的人面前，就是两到三个菜，这样更便捷。”“要是有六七个菜，你就得记住好几个价格。” “关键是。” “还得算账。” “现在这样，只需要做最简单的加法就行。”“打一个菜，给一份菜的钱。” “打两份也没问题。” “一个打菜的位置上，最多就只有两个价格。”听了这话。 黄志国问道： “本来打菜的就是一两个人。” “但你这儿，打菜却用了三个人，这会不会造成人员浪费。”“而且一共也没几个菜。” “记下价格。” “回头加一下，应该也不是难事吧！” 李平安笑着说： “不难，那是对你们来说。” “但实际上这些干活的人，很多都没怎么上过学。” “想让她们轻松地做加法。” “是有一定难度的。” “而且。” “这边人这么多。” “大家分工合作，这是在减少工作量，能更高效地工作。” “咱们直接试一下就知道了。” “大家都还没吃饭。” “我们也来排队。” 看到这种情况，黄志国觉得还挺新鲜的。 李平安招了招手。 很快。 就有人送来了几个饭盒。 李平安给所有人都发了一个饭盒，然后到前面去打菜。 等开始打菜的时候，这些领导终于感受到了这种方式的优点。 一个打菜的位置上。 就算有三个菜，但只要价格一样，算账就很容易，五分钱的菜，打一个就五分钱，打两个就一毛钱，打三个就一毛五。 也不用管你打的是什么菜。 但是。 如果是全部在一起算账的话。 那可就麻烦了，先得瞧瞧打的啥菜，接着还得琢磨这菜的价钱。然后呢， 还得进行心算。 着实得费不少劲儿，如此一来，结账的速度就减慢了。几个人都只是简单地打了两个菜罢了。 不过他们也察觉到。 在卖馒头的那儿买馒头，也是需要粮票的，这让黄志国颇为惊讶。 毕竟当下，想要投机取巧的人可不少，净想着些不正当的法子。 而李平安这边呢，可不是这样。 几人打好菜以后。 没在大厅，而是去了后院。 后院的房间挺多，现在生意红火起来后，李平安他们来吃饭常常都找不到桌子。所以， 就在后院整了个房间。 摆上一张桌子和几条凳子，就算是给李平安他们当作小食堂了。不过，小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 他们刚一坐下。 很快，就有人拿着好几个饭盒过来，把饭盒放到桌子上。 哟呵。 红烧鱼，红烧肉，烧鸡块…… 不过，这些菜都是装在饭盒里的，不违反规定，看上去似乎也没啥问题。 黄书记瞅了李平安一眼。这会儿。 自然不会有人说啥。 大家心领神会，有吃的大家也别客气。吸溜吸溜…… 这会儿。 这些人总算明白。 为啥会有那么多人在外面排队等着到这儿来吃饭了。不光是刚刚送过来的那几个开小灶的菜。 就说刚刚他们打的那些大锅菜。味道也是棒极了。 其实大锅菜当中。 除了一些有肉的烧菜比较好掌控一些。 像那些大白菜，土豆丝之类的菜，最后做出来的，都跟水煮的差不多。 几乎没什么味道。 但在这儿。 完全没有这种情况。 这些大锅菜，都做出了小炒菜的那种感觉。 这可太厉害了！ 黄书记忍不住讲道： “这儿的厨师，真的很了不起。” “这大锅菜的水平真是绝了，居然能做出这样的味道，跟小炒菜差不多。” “怪不得有这么多人提前排队来这儿吃饭呢。” “厉害！” 旁边的人也忍不住点头。 李平安笑着说： “确实是这么回事。” “能做到这样的口味确实需要一定的本事。” “我们街道办的人，还有丝绸店和小酒馆自己的员工，在这儿吃饭只要交钱，不用给粮票和肉票。” “就当是给大家的一项福利了。” “当然。” “账都处理好了。” “这一点，肯定不会有问题。” “不会有任何违规操作。” 听到这话。 黄书记看向旁边的公方会计，那会计点了点头。 说道： “确实是这样。” “所有采购、销售的账目都登记好了，没有问题。” 听到这话，黄书记也就不再追问了。 至于李平安所说的。 给店里和街道办人员的福利。 只要他自己能够搞定票的事宜，上头自然不会去在意这种微不足道的小事。不过黄书记还是心存些许好奇。 在吃饭的时候。 黄书记向会计询问： “那这边小酒馆的盈利状况，究竟怎么样呢？”此话一出。 旁边的人的目光都聚焦了过来。 盈利问题…… 才是最为关键的。 即便你前面的工作完成得再好，倘若处于亏损状态，那么一切都是徒劳。 会计的脸上展露出笑容。笑着回答道： “还没到一个月，尚未进行最后的账目清算。”“然而就目前的情形来看。” “盈利。” “至少能够实现翻倍了！”听到这个回答。 黄书记彻底安心了！ 他不禁惊叹地看了旁边的李平安一眼，觉得这着实不可思议。他所了解的不只是这一家店。 可是其他店。 情况都不太乐观。 许多店里，在公方经理进驻之后，采取的是直接压制私方经理的策略，全面接管店里的经营状况。 店里的工作人员增加了，管事的人多了。结果。 盈利却大幅下降。 能够保持与之前持平的都寥寥无几。但李平安这边。 竟然真的做到了盈利翻倍。 从刚才外面那热闹的场景来看，黄书记觉得这里面应该不存在水分。毕竟要是谁能把店面经营成这样。 不赚钱那才奇怪呢！ 这也是实际情况。 早上增添了早餐服务。 虽然盈利不算多，但为许多人提供了便利。 也能够吸引一部分稳定的客源。 而中午。 这会儿都快变成快餐摊了。 中午来的人，大部分都别指望有座位，很多人都是从很远的地方赶来，打好饭菜后带回去吃的。 到了晚上。 小酒馆照常营业。 生意也没有受到什么影响。 那么这盈利实现翻倍，似乎也是一件较为容易的事情。 不过。 看似简单。 但实际上谁又能想到这样去操作呢。 明明只是一个小酒馆，李平安却想着对其进行这样的创新。 一般人，就算有想法，也未必敢去实施。 黄书记忍不住夸赞道： “平安同志。” “还是你有想法，并且敢于行动。” “不然的话，这里也不会出现如今这样的变化。” “改变了思路，路径就不一样了。” “你的这项改革。” “我认为。” “有必要大力宣传一下。” “让其他的公方经理也好好借鉴学习，看看应该如何做事！” 说到这里。 黄书记也有些不满。 实在是，其他那些店的情况，有些惨不忍睹了。 不过也情有可原。 担任公方经理的人。 有很多。 根本就不懂得经营生意的门道。喜欢四合院：重生52，我有逆天悟性请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)四合院：重生52，我有逆天悟性七八小说更新速度全网最快。