前世无非就是特供大米、白面、食用油、猪羊牛肉、各种蔬菜而已吧？
而最搞笑的是谭家菜的馆子现在可不在内城，而是在外城，在菜市口外，一头靠着骡马大街的果子巷街里面的一座四合院，经营的可谓是举步维艰。王德明当时找过去的时候，几个厨子都高兴坏了，可算又来大活了！
总厨彭大师傅紧紧的握着王德明的手不肯放开，热情的介绍：“同志，您要安排几桌？我给您好好安排安排！一人一份的清汤燕窝和黄焖鱼翅这是最基本的吧？”
“熊掌我给您做一道：一掌定乾坤；用飞龙胸脯肉做：豉椒飞龙；用一头鲍做：红烧鲍鱼；其他的：鱼唇扒憨鼻、罗汉大虾、灌汤大黄鱼，再来个素菜五彩素烩，最后来一份小米海参养养胃，齐活。”
“您看怎么样？”
那热情如火的目光，让王德明身上都起鸡皮疙瘩.稍稍用力才把彭大师傅的手甩开，诧异的问道：“我说彭师傅，您至于么？谭家菜这么大的名气，不是应该每天就一桌，然后爱来不来？至少提前一个月定位置么？”
“就说你这房，布置的古香古色，格调高雅，红木的圆桌、官帽椅，官窑的餐具，名家的山水”
“哎呦，王同志！您说的都是哪年的老黄历喽？我们现在是驴粪蛋子表面光！来，我带你来看看。”彭师傅把王德明领去厨房，一把掀开大锅盖，指着里面的窝头熬白菜，“我也不怕丢人，您看看，我们老几位现在都过得是什么日子？”
“您以为现在还像清末民初，光头当政那会儿啊？什么政府的狗屁议员，当官的，各种豪商络绎不绝.真要有生意我们也不至于搬外城来啊。”
彭师傅看着进来的白案丁师傅，嘴角扯出一丝苦笑，“要不是老丁一手蒸包子的好手艺，咱们估计都得去喝西北风了.”
王德明看看锅里的窝窝头，又依次看向几位厨师，沉思一会儿后点点头，说道：“彭师傅，您安排的很好，就按照您说的来。安排个四桌。”
“啊，四桌！哈哈！太好了！”彭师傅和其他几位厨师对视后眼睛放光，笑的这个开心，连忙表态：“王同志，您放心，保准让你请来的客人吃的满意而归。”
“我亲自去联系给您采买食材，保证买回来最好的！”
“行，那就麻烦您了，不过我请的也不是什么贵客，是我们中药厂的技术员和大师傅，还有几位苏联的援助同志。庆祝我们一项技术研究成功。”
“哟，您是这个！”彭师傅竖起大拇指，“我还是第一次听说有请普通同志们吃谭家菜的。”
紧接着他搓搓手，“嘿嘿”笑道：“那什么，王同志，您看这买食材的费用，您是不是先预支下？”
“没问题？要多少？”王德明很爽快，直接掏出钱包。
彭师傅笑的满脸褶子，试探的竖起一根手指，“也不多，您先给1000块就成。”
“呃，成！”王德明暗暗咋舌，tmd知道这玩意贵，没想到竟然这么贵？按照大洋算也要将近100大洋了.这还是定金，不知道后面还会不会返回来点？
要知道这时候平时去什么城里的饭馆子，十几块一桌就已经丰盛的不得了，鸡鸭鱼肉齐全.
不过舍不得孩子套不住狼.
幸亏来之前从阿里克谢手里打麻将赢了点卢布。
拿出两张卢布，一张正面是弗拉基米尔.伊里奇.列宁像，背面是的各种繁复纹饰，50元面额的卢布；一张正面是列宁像，背面是莫斯科河远眺克里姆林宫，100面额的卢布，晃了晃，问道：“卢布收不收？”
彭师傅接过去后又是对着太阳光照，又是传给其他人看.
“可以去中国银行换咱们的钱的只不过会损失不少，黑市的比例就大多了，苏联规定1卢布等同0.98克黄金，兑换1.1元的美票”
“对了，彭师傅，摆四桌你这院估计放不太开啊，去我安排的地儿，您看怎么着？”
王德明笑的特别的灿烂，“永康胡同11号院！”
(本章完) ', ' ')