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在这些细节上面绝对不能够放弃人工,要不然的话,到最后的卤肉的味道也是会大打折扣的。
一次两次好像是没什么的,但是在时间长了之后那就不一样了。
到时候也就有可能会砸了自己的招牌。
说不准以后也就没有人会再买他们的卤肉了。
虽然说秦京茹对于这些是不懂得的,但是经过了许大茂的言传身教,在现在也知道生意越做越大才是真正能够赚钱的。
如果要是不能够越做越大的话,那么到头来也是不可能赚到什么钱。
就像是在现在他们仅仅是要开两家店,就已经在销量上面增加了很多,其实这些都是钱。
当然了,这也是因为在现在还没有太多的竞争对手出现。
“这些事情我全部都听你的就行了。”
“反正现在这边已经有了顾客群体。”
“我感觉有一些人们每一个礼拜肯定是会来吃一顿卤肉的,虽然买的不一定有多少,但是都会来买。”
“这样一来也就有了稳定的顾客。”
“在别的地方我估计也差不多的。”
秦京茹对于现在的生意做的情况还是非常满意的。
“嗯,这些事情我来安排就行了。”
“今天咱早点儿睡吧,别忙活了。”
“你安排点儿被窝里的事情呗......”
许大茂的的笑容已经说明他是想要干什么了。
秦京茹自然也是一样顺从了。
......
“这卤肉卖的挺好的,昨天和前天送来的都已经卖完了。”
“京茹这技术真好!”
徐慧真看到许大茂把卤肉送过来的时候,上前迎接。
“是吧。”
“明天打算开一个分店。”
“如果要是生意还不错的话,就继续开分店。”
“我估计也就是半年时间在四九城开个五六家的分店,应该没有问题。”
“到时候也就暂时可以稳定下来了,直接让别人给做就行了。”
许大茂对于这样的安排感觉到应该是可以的,也不会影响别的事情。
“可以啊。”
“要不要在我们附近开一家分店啊?到时候我一起看着。”
徐慧真对于这卤肉的生意确实是比较看好的。
“怕你忙不过来呀。”
“因为我还有别的生意,想跟你商量商量,看你有没有兴趣要做。”
许大茂一般情况都是会让自己的这几个红颜知己,做他们自己想要做的事情,或者说喜欢做的事情。
就像是徐慧真的这个小酒馆才开了时间不长。
这也是因为过去这几年时间当中根本就没有办法继续开下去。
最近也是因为这些邻居们闹腾。
这些邻居们感觉到只有这个小酒馆开了之后,他们每一天才有地方可以去。
而且这些邻居们早已经习惯了喝这个小酒馆当中的酒。
突然间几年时间喝不到,还真就是没有办法去习惯性的酒。
在如今开了没有几天的时间,每一天都是人员爆满。
有的时候晚上也一样,都是非常多的人。
这卤肉从前天开始送过来之后,也就成为了每个桌子上每一天来必点的一道菜。
对于这些喝酒的人们来说,自然也就是需要一道下酒菜而已,那么这样的下酒菜也是他们比较喜欢的。
其实在以前人们在买猪头肉的时候回去多数情况也是为了下酒的。
特别是这些卤花生米,还有一些卤菜。
有了这些之后,基本上也就使得徐慧真这边损失很多。
至于说价格的问题。
不管是秦京茹这边还是许大茂这边,都没有想着去收钱。
在他们看来都是自家人,如果要是赚钱了,哪天给点也无所谓,不给也就没有关系。
当然这些也都是秦京茹的想法。
按照许大茂的想法是徐慧真的就是他的,反正都是他们一大家子的。
更何况在现在徐慧真和徐大茂都很有默契的,没有说这些话。
要不然的话,可能现显得有一些见外了。
反正对于许大茂来说也不差那点钱。
在秦京茹这边同样也知道,更何况秦京茹这边从来都是不会去管钱的。
因为秦京茹对于钱本身就没有多少概念,反正自己什么时候花,许大茂什么时候也都有。
那么也就不需要在这个上面去花时间考虑了,只需要把自己想要做的事情做好就行。
“你打算让我做什么呀?”
徐慧真对于许大茂的话,自然也是言听计从一向都是感觉到许大茂说的话十有八九都是对的。
“开一个酒厂或者开一个酒店,你自己想一想坐哪一个?”
“不过咱们先说好了,不管做哪一个,你都是老板,不需要你亲力亲为做太多的事情。”
“也就是说当那个决策人就行。”
在许大茂的印象当中,徐慧真应该是一个女强人,那么在现在也一样可以从这方面去发展的。
如今是第1波做生意的高潮,如果要是在这个时候能够赶上的话,自然是好的。