(' 第82章 计划
“后院是吧?”
“我自己过去就行!”
赵燕来在知道刘晚晴在后院后,就站起身往外走。
“你赶紧做菜,别等我们回来,你还什么菜都没做好!”
沈志平闻言,只能干笑两声。
瞧不起谁呢?
就自己这做菜的速度,不是吹,那是真的强!
等赵燕来离开,吕大生就到了沈志平的跟前,抬手戳了他胳膊一下,道:“怎么个情况?”
“什么怎么个情况?”
沈志平果断装傻。
吕大生翻了个白眼,道:“不说拉倒,赶紧的,去做菜!”
“我跟你讲,今儿这菜要是不能让我满意,你就等着吧!”
“师兄,不是我吹,我这厨艺,去咱们厂食堂,那就是小灶大师傅的手艺!”
“吹,继续吹!”
“嘿,我这暴脾气,走,厨房去,非得让你见识下!”
沈志平直接拽着吕大生去了厨房。
当然,让吕大生见识下是假,抓壮丁来帮他烧火是真。
两个灶,同时开火。
一边是小鸡炖蘑菇,一边是辣子兔丁!
“你还真学成了?”
吕大生看着沈志平做菜,是真的被震惊了。
他之前听沈志平说过,刘晚晴跟他说,学会八道家常菜,两人就能领证。可沈志平学了多久?
“天下无难事,只怕有心人!”
我有挂,我不说,都是努力的结果!
沈志平摆了一个相当装十三的姿势,奈何吕大生不懂,让沈志平这十三装的,毫无成就感。
真,装了个寂寞!
随着香味逸散开来,沈志平先把辣子兔丁出锅。
有挂在手,什么菜该什么时候出锅,沈志平这味道、火候掌握得那叫一个精准!
辣子兔丁出锅,洗锅!
等锅底干了,加油!
红烧鱼!
看过刘晚晴做这道菜,沈志平现在照葫芦画瓢,毫不费力。
红烧鱼还没出锅,旁边的小鸡炖蘑菇可以出锅了。
卤猪下水切片,摆盘。
然后,洗锅,锅干,下油。
这一道菜,溜肉段。
吕大生瞧着沈志平的操作,竖起了大拇指,服了!
他算是看出来了,自己这个小师弟是学什么都快。
就这一手厨艺,别的人,要学好些年还不一定有这功力,但到了沈志平这儿,居然这么容易就成了!
最后一道菜,是个素菜。
醋溜土豆丝。
这是沈志平跟着专业大厨学的第一道菜,如今的功力,更是强了许多。
最后,沈志平切了点葱,打了几个鸡蛋,整了一小盆葱鸡蛋汤。
六菜一汤!
齐活!
主食是手擀面,卤子是筒子骨熬的高汤,加白菜心切丝、肉丁、鸡蛋,只等大家吃完菜就可以下锅。
饭菜上桌,沈志平正想着要不要去后院喊一下,就听到了刘晚晴跟赵燕来说话的声音。
得,不用喊了!