(' 第121章 傻柱惹事儿（第二更）
虽然四九城的物资越来越紧缺，但轧钢厂作为重点物资保障单位，每隔两三天还是能分到一批猪肉。
可僧多肉少。
想要让全厂近万工人都吃上猪肉，大块红烧肉肯定是做不了的。
最好的办法就是把猪肉切成片，做成猪肉炖粉条……
打菜的时候每个人都能分上几片。
尽管何雨柱是一食堂大厨，他也好长时间没吃到过大块红烧肉。
虽然前几天家里做过一次红烧肉，但大头都给了贾家跟老太太，连妹妹何雨水都只吃了几块，他可不好意思再从雨水嘴里抢肉吃。
听到中午宴席上有红烧肉，何雨柱脑子里的第一想法就是带点儿回家，好好补偿一下雨水。
但桌上的猪肉就这么多，如果自己真带一饭盒红烧肉回去，剩下那点儿猪肉就不够宴席用了。
脑子一转就想到了框子里的土豆。
猪肉不够就用土豆代替，这样的话就算自己带回去一饭盒土豆红烧肉，剩下的猪肉也足够做四大碗土豆红烧肉。
大不了肉放少一点儿，土豆放多一点儿。
说做就做……
不到两小时，热气腾腾的菜肴就开始出锅。
红烧鸡块，红烧鱼块，萝卜丝炒肉……
红烧肉作为今天的唯一主菜，特意被何雨柱放在中间上桌。
“红烧肉来了！”
马华端着一碗土豆占了将近一半的红烧肉放在桌子上，只一瞬间，藏在土豆中间的肉块就被抢得一干二净。
当然……
这并不意味着大家不讲文明，不守规矩。
实在是大家太缺肉。
好不容易碰上一个吃肉机会，肯定不会放过。
看饭桌上的邻居跟亲人全都一脸享受吃着盆里的五肉，主人家眉头却皱了起来。
当然……
这并不意味着主人家舍不得，而是看出碗里的猪肉数量不对劲儿。
为了这顿满月酒，他用尽办法准备了五斤猪肉……
分出一斤用来炒萝卜丝，剩下全部做红烧肉，按道理每桌都能分到一斤五肉。
再看一眼桌上的菜碗，其中半碗都是土豆，红烧肉最多占了一半。
能有个七八两就不错了。
一桌少两三两猪肉，四桌加起来就是一斤多猪肉。
现在鸽子市里的猪肉都涨到两块多一斤了，还有价无市……
如果桌上少了的一斤多猪肉被厨子给私吞了，那就相当于他吞了主人家两块多钱，比工钱都高了两倍多。
一旁的媳妇儿看出老公脸色不对劲儿，赶紧问：“当家的，怎么了？”
“你一会儿去盯着点儿做菜的何师傅……我给了准备的猪肉最少缺了一斤！”男主人很严肃道。
“先吃饭，不要声张……”
“毕竟是大喜的日子！”
“等吃完饭再解决这件事儿！”
下午两点，宴席结束。
远一点儿的亲戚纷纷告辞离开，只剩一些邻居在帮忙收拾桌椅跟碗筷！
男主人脸上挂着笑容来到临时灶台。
看何雨柱手里提着一个吕制饭盒，沉甸甸的，一看里面就装满了东西。