许多客人来到了王氏全系饭店，只为了品尝那三道新推出的菜。
见到王氏全系饭店更加火爆，四九城其他饭店的人都坐不住了。
纷纷来到王氏全系饭店取经。天府食舫的高前进和李辉坐在桌旁，目光急切地盯着刚刚端上来的新菜。
高前进眯起眼睛，凑近那盘锦绣芙蓉鱼，深深吸了一口气，脸上满是好奇。
他拿起筷子，轻轻夹起一块鱼肉，放入口中慢慢咀嚼，眉头微微皱起，眼神中透着困惑。
李辉则盯着翡翠珍珠丸，迫不及待地夹起一个放入嘴里，快速咀嚼了几下，随即停下，眼睛里满是迷茫，嘴里嘟囔着：“这味道，怪了，怎么就尝不出关键呢？”
……
丰泽园的江勤丰双手抱在胸前，脸色阴沉地看着桌上的菜。
张明盛在一旁小心翼翼地观察着他的表情，大气都不敢出。
江勤丰拿起筷子，随意地夹了一口金香脆皮鸭，咬了一小口便放下筷子，冷哼一声：“哼，我倒要看看这王建业能有什么高明之处！”
张明盛赶忙附和道：“老板，别急，咱们慢慢品。”
江勤丰斜了他一眼，没说话。
……
这边，高前进和李辉实在琢磨不透，李辉抹了一把额头上的汗，说道：“高师傅，要不咱把后厨的主厨叫来问问？”
高前进犹豫了片刻，咬咬牙说：“行，只能这样了。”
丰泽园这边，江勤丰也按耐不住了，对张明盛说：“去，把主厨叫来。”
张明盛连忙点头，起身去叫人。
不一会儿，陈晓阳被请到了桌前。
陈晓阳看着他们急切的眼神，先是犹豫了一下，然后微微一笑，说道：“既然各位这么有诚意，那我就讲讲。”
王建业允许他这么做的。
因为王建业的格局非常大，想让中华烹饪进步，就要相互竞争，相互交流。
不然的话，只靠自己一家，难以让中华烹饪发扬光大。
说着，陈晓阳一边比划着手势，一边详细地讲解起来。“这锦绣芙蓉鱼，鱼得选新鲜的，处理的时候要特别小心，不能弄破了鱼皮。
切刀的时候，要注意深浅和间距，这样蒸出来的鱼才能像一样绽放。
调料的比例要精准，多一分则咸，少一分则淡。蒸的时候，火候要恰到好处，时间长了鱼肉就老了，短了又不熟。”
高前进和李辉听得聚精会神，不时点头，眼睛紧紧盯着陈晓阳的手势。
陈晓阳接着说：“这翡翠珍珠丸，糯米得提前泡好，泡的时间不够，煮出来就不软糯。
馅料的调制也有讲究，要搅拌到起胶，这样丸子才有弹性。”
丰泽园这边，江勤丰虽然脸色依旧不好看，但也竖着耳朵仔细听着。
陈晓阳最后说道：“这金香脆皮鸭，鸭子的选料是关键，一定要肥瘦适中。
腌制的调料要均匀涂抹，烤制的时候要不断翻面，确保受热均匀。”
讲完后，高前进和李辉连忙道谢：“师傅，您这讲解太详细了，太感谢您了。”
陈晓阳摆摆手：“大家都是同行，互相交流嘛。”
天府食舫的厨房里，一片紧张忙碌的景象。
高前进和李辉按照陈晓阳说的方法开始复刻。
高前进额头满是汗珠，大声喊道：“李辉，注意火候，别太大了！”
李辉手忙脚乱地调整着炉灶的火力，嘴里回应着：“知道了，高师傅！”
“哎呀，这丸子怎么不成型啊？”高前进着急地说道。
李辉擦了擦汗：“是不是馅料没调好？”
两人尝试了一次又一次，却总是达不到理想的效果，脸上满是挫败。
……
丰泽园的厨房里，同样是一片混乱。
江勤丰在一旁不停地踱步，大声呵斥着厨师：“你这是怎么做的？跟王氏全系饭店的差得太远了！”
厨师一脸委屈：“老板，我是按照步骤来的啊。”
张明盛在旁边劝解：“老板，别着急，咱们再试试。”
……
客人听说天府食舫和丰泽园也有了这三道菜，满怀期待地过去品尝。
在天府食舫，一位客人尝了一口锦绣芙蓉鱼，皱起眉头说：“这鱼的味道不对啊，没有王氏全系饭店的鲜嫩。”
另一位客人吃了翡翠珍珠丸，摇摇头说：“这丸子太硬了，没有那种软糯的口感。”
在丰泽园，客人尝了金香脆皮鸭，放下筷子说：“这皮不够脆，肉也不够香，还是王氏全系饭店的好吃。”
……
这些评价传出去后，更多的人涌向了王氏全系饭店。
王氏全系饭店门口，排起了长长的队伍。人们翘首以盼，期待着品尝那美味的菜肴。
店内，服务员们忙得脚不沾地，端着菜在桌椅间穿梭。
客人的欢声笑语此起彼伏，有的在称赞菜品的美味，有的在和朋友谈笑风生。
王建业站在柜台后，看着这热闹的场景，心中满是喜悦和自豪。
他暗自想着：“一定要保持品质，让王氏全系饭店的名声越来越响亮。
未来，或许可以开几家分店，让更多的人品尝到王氏全系饭店的美食。”
江勤丰得知自家饭店新菜不如王氏全系饭店后，在办公室里来回踱步，心中满是嫉妒和不甘。
“这王建业到底有什么本事？不行，我不能就这么认输，得想想办法改进。”
他坐在椅子上，陷入了沉思，思考着未来的经营策略。
高前进和李辉在天府食舫的厨房里，看着做出来的菜品，无奈地叹了口气。
高前进说：“看来王氏全系饭店的手艺不是那么容易学到的，咱们还得继续努力。”
李辉点点头：“是啊，人家确实厉害，咱们得虚心学习。”(本章完) ', ' ')