沈一刀仿佛是松了口气的样子。她提起鱼,扔到砧板上,又换了一把刀开始切肉。肉是片成大块的,和着少许的盐再配上葱姜蒜码在一起。跟着沈一刀也无暇管丁无忧了,她还有很多准备工作要做。 “小舟,备油热锅。” 现在这个背影换做了沈一刀。 豆瓣加下去了,之前剁好的葱姜蒜也加进去了,跟着就是少许的十三香。这时候整个厨房都是香气,带着辣子和调料的香味,不知道是谁抽了抽鼻子,其他人也跟着抽了抽鼻子。 先放鱼骨熬味,再放鱼肉混个鲜。仅仅五分钟后,一锅热腾腾的活水鱼就倒入了准备好的容器里。 干辣子切断,花椒更是不可或缺,整整齐齐的落在鱼身上,热油再次烧起来。只是这次没有多久,沈一刀单手端锅,稳稳倒下。 一道活水鱼,就这么成了。 第26章 偏见 吃货丁无忧忍住了口水和吃不到鱼的失落,吩咐服务员端过去。她看着那盆活水鱼渐渐离自己远去, 哀怨的目光就仿佛是看到了抛妻弃子的负心人。沈一刀看得好笑,悄悄凑过来承诺下次给丁无忧单做一份, 丁无忧这才重新开心起来。 外面也是很热闹的,客人们吃着饭菜,不乏有人拍照拍视频放在朋友圈炫耀。 沈一刀并不仅仅关注味道,她也重视拼盘摆盘。或许是因为年轻, 她做的总不像那些大厨那样老气横秋的模样,而是带着年轻人的鲜活跳跃。放到如今的杂食居里, 倒是很符合年轻人们的喜好。 还有什么比老带新更让人开心的事情呢? 丁无忧想到这里,决定立刻拉沈一刀过来, 让她看看自己的新发现。只是一转身,就对上了那个周先生。中年人看到丁无忧,似乎有点局促,他笑了笑,手掌无意的搓了搓,说:“饭菜很好吃。” 有什么必要争锋相对的呢?这样好吃的东西,吃不到,或者只是因为外界的一些流言就拒绝的人,这是他们的损失。 丁无忧想明白了,对周先生的态度就像是一个普通的客人了。 丁无忧低头,看到名片上写着自由美食评论家的字样,也不禁呆愣了一下。丁无忧再抬头,面前的是一个普通的中年人,丁无忧还记得自己小时候,这个男人就经常来吃饭。他和丁兆军关系不错,所以丁无忧才能叫对方一声周叔叔。 周先生也笑了起来:“记得帮我把活水鱼留下。” 丁无忧做出一个随意的手势,看到周先生先吃了一片,闭上眼睛的模样好像在品尝什么绝世美味。丁无忧想起这盆鱼刚端出来的模样,那麻辣鲜香的滋味仿佛还在鼻尖。丁无忧突然就觉得饿了,她给自己倒了杯水,慢慢的将这种被勾上来的饥饿咽下。