司九月奋力一抓，原来是一条大黄鳝。 她乐呵呵地把黄鳝也丢进鱼篓，又继续开始抓泥鳅，因为河岸边的泥鳅足够多，差不多又过了一小会儿她又抓住二十多条泥鳅。 这越往后抓住的泥鳅反而越大。 就在这时。 王寡妇带着赵八的孩子和她屋里的两个孩子挑着筐子路过。 她看着司九月在河岸边忙活好奇道： “九月姑娘，你在干啥呢？” 司九月咧嘴一笑： “我抓泥鳅呢，这里泥鳅多的很，婶子你要不要下来抓些泥鳅回家去吃？” 王寡妇摇摇头： “不了不了，这东西腥的很，又没几块肉，我们不吃了。” “那好吧！” 司九月知道哪怕的饥荒年代，因为腥气大，那些泥鳅鱼虾什么的，如果没有酱油黄酒葱姜蒜之类重味的东西去腥，简直难以下咽，闻一下都吐。 而且没有油盐的鱼虾比米糠都难吃。 还有古人认为下水捕鱼不吉利，宁愿饿死也不愿下水去捕鱼。 可司九月作为一现代人，虽然出身佛门，但是还信仰要吃肉就吃，要干嘛就干嘛，先把自己活好再说。 等着王寡妇走了后司九月继续摸泥鳅和黄鳝。 她搬开浮着绿藻的泥块，轻轻往上一提，淤泥下面又出现七八条活蹦乱跳的泥鳅，这个时候只需要用双手把 泥鳅周围的土一起放进鱼篓里。 泥鳅就跑不了。 半个时辰后司九月的手上，胳膊上，小腿上已经布满泥泞，但是她一点儿也不在意，因为今天的收获很大，她足足捞了十来斤泥鳅和黄鳝。 可是当她数了数家里人后这感觉也不够大家大吃一顿。 于是司九月又埋头继续抓泥鳅。 差不多又抓了七八斤她才心满意足的上岸。 这一路上赵家村的人都好奇地看着她背着一大鱼篓的泥鳅，但是当司九月告诉他们河边很多，大家都可以去抓，可是村里人都拒绝了。 基本上就没人喜欢弄那玩意儿吃。 司九月只觉得可惜啊。 这泥鳅可是可以有很多种吃法的。 比如泥鳅、炖泥鳅、蒸泥鳅、芋泥鳅、干煸泥鳅、红焖泥鳅等等。 不过在回去的路上她想明白了，对于她来说是美味是因为她有足够的佐料，但是其他人并没有，于是她也不说啥了，暂时就自己家吃吧。 她一边哼着小曲儿，一边继续往回走。 “池塘的水满了 雨也停了 田边的稀泥里 到处是泥鳅 天天我等着你 等着你捉泥鳅 大哥哥好不好 咱们去捉泥鳅 小牛的哥哥 带着他捉泥鳅 大哥哥好不好 咱们去捉泥鳅 。” 等她回到司家小院嫂嫂们和崔家姐妹已经在做晚饭了，只不过她们还在择菜这一步，她走过去把背篓一放，笑着说道： “大嫂，崔姐姐，今天晚上的菜让我来做吧！” “你来做？九月啊，你是不是又带什么好吃的东西回来了？” 方映秋看着她背篓里又取出一个鱼篓，心里想这丫头是不是去抓鱼去了。 等着崔玉蓉上前一看发出咦的一声，“这....这不是泥鳅吗？这东西腥的好，可不好吃，九月啊，要不咱们还是做其他的吧？” “大姐，你可是我们这做饭最厉害的人，莫非你也没办法收拾这小小的泥鳅？” 崔玉娴笑着打趣道。 “不行，这玩意儿我真不行！” 崔玉蓉摇了摇头。 司九月故作神秘道： “没事瞧我的吧，等会儿端上桌保证你们都喜欢！” “那既然九月妹妹都这样说了，那我们可得好好期待一下，九月妹妹你现在需要我们打下手你就说一声就行啊。” “好呀！” 司九月甜甜地笑了一下。 这让崔家三姐妹和几个嫂嫂都忍不住一脸宠溺地看着她。 这丫头笑起来总是那么灿烂，像冬天的阳光一样给人带来温暖。 司九月先让大嫂和柳嫂子帮忙把泥鳅清洗出来，再拿一个盆放着让它吐脏东西，其他的步骤就她自己来了。 这时。 乔氏和林氏已经生好了火。 灶膛里面的柴火噼里啪啦的燃烧着。 崔玉蓉又去菜园子里面摘了七八斤新鲜的菠菜和莴笋，准备弄凉拌菠菜和莴笋炒肉。 崔玉娴则是熟练地打着鸡蛋。 准备做鸡蛋羹。 司家小院现在每天吃饭都是三十个人，一天光是消耗的大米就需要三十多斤，猪肉一天得消耗二十来斤 鸡蛋鸭蛋一天得消耗二十多个。 因为半大小子，吃垮老子。 司家小院光是男娃就有六个，他们吃起饭来比一个大男人都厉害，刚开始大家还觉得这样不好，不敢这样吃，他们觉得太奢侈。 但是司九月却让她们放开手做饭，大家能吃多少就做多少饭，每顿都要吃饱，不要舍不得粮食，有了她的话，崔家三姐妹和司家四妯娌才敢放开了做饭。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 因此司家小院每个人每天都是乐呵呵的。 这时。 灶房里面大家伙都在忙着各做各的活。 司九月则是走到放柴火的地方，随后进入空间把做泥鳅需要的佐料都拿出来放在一个竹篮子里。 等着弄好了她再从木盆里面把泥鳅给清理出来。 这杀泥鳅也是一个有技术的活，得先在装泥鳅的盆子里面撒盐巴和白酒，祛除泥鳅和鳝鱼身上的粘液，再用小刀取头，取出内脏。 这一步做完后直接用菜刀把泥鳅拍扁。 泥鳅收拾出来了后司九月打算用它做几道不同的菜。 照顾到大人小孩的口味。 先是一道泥鳅汤。 三嫂已经把另外一口灶的火给烧起了。 她先让三嫂把锅里的水烧开，等着白水翻滚后再把一部分的泥鳅倒下去，这一步完成后再倒入适量的料酒，随着“刺啦”一声，酒香四溢，刺鼻的酒气冲入鼻腔。 刹那间驱散不少的泥腥。 紧接着她把准备好的姜蒜丢下锅，姜的辛辣热烈，蒜的浓郁醇厚，瞬间把残留的腥味封住。 这一步完成后司九月 又往锅里舀了一大勺白花花的猪油。 她才冲着三嫂说道： “三嫂，现在火要小些，别太大了。” “好嘞，嫂子知道了！” 小火慢炖一会儿后，猪油已经完全融化在泥鳅汤里面，汤汁已经变成了奶白色，她又在旁边的灶上做了几个荷包蛋打下去，香气袅袅钻出木锅盖的缝隙，顿时弥漫全屋。 刚一起锅。 众人都忍不住咽了咽口水，包括司九月。 “哎呀，味真香！” “九月可真厉害！”喜欢深山逃荒躲战乱，全家顿顿有肉吃请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)深山逃荒躲战乱，全家顿顿有肉吃七八小说更新速度全网最快。