孩子们对藿香不了解，也没有兴趣。 他们只对野果有兴趣。 不过，当李青说他之所以要扯这些藿香，是为了拿回去做藿香鲫鱼时，孩子们有了一些兴趣。 原来这野草还可以和鲫鱼一起做成一道菜。 “青哥，藿香鲫鱼好吃吗？”一个孩子问道。 李青想了想，说道：“这样。你们都去我家里，我请你们每个人都吃一条藿香鲫鱼。吃过之后，你们就知道好不好吃了？” 这一次孩子们没有拒绝，而是非常兴奋的对李青表示感谢。 野草和鲫鱼一起做成的菜，他们很有兴趣。 李青很高兴，说道：“那我们再去扯些藿香。现在这些不够。” “好！” 原本对藿香不感兴趣的孩子们，现在对藿香很有兴趣了。 李青带着孩子们回到先前有藿香生长的地方。 孩子们一起动手，每个人都扯了一株。 这下足够了，还用不完。 回家。 李青又带着孩子们一起回到家里。 准备开做藿香鲫鱼。 包括林博冉在内，今天一共有六个孩子。 加上自己，那就先做七份，需要七条鲫鱼。 李青让孩子们在院子里玩。自己则走进厨房。 打开空间鱼塘。 心念一动，七条鲫鱼被李青直接抓到了现实中。 将鱼全都装在一个盆子里，端着盆子出了厨房。 开始杀鱼。 孩子们看到之后，全都围了过来。 “青哥，我们来帮你。”孩子们都这样说。 李青点头。 在孩子们的帮助下，七条鲫鱼很快杀好。 回到厨房。 将鱼洗干净，在鱼身两面各用刀划几道口子。 加盐、葱段、姜片，还有料酒进行腌制。 摘一些藿香嫩茎叶，洗干净。 切碎备用。 再在酸菜坛子里抓一些酸辣椒，还有酸姜。 做这道菜酸辣椒和酸姜很关键。 如果没有，会对最终的味道造成比较大的影响。 酸菜，也叫做泡菜。是川省这边的传统特色菜肴，很多家庭都有酸菜坛子。 李青家里也有。 老妈整的老坛酸菜，味道很不错。 当然，其它很多省份也有泡菜。只是泡菜的方式，以及味道，和川省这边有些不同。 酸辣椒、酸姜都切末。 再整点蒜末和葱段。 一切准备妥当后，鱼也腌制好了。 锅里倒油，先把鱼煎一煎。 煎至两面变色时，捞出备用。 锅里留适量底油，放酸辣椒末、酸姜末、蒜末、葱段。 爆香！ 再放入豆瓣酱、花椒、香叶，还有剁碎后的藿香叶。 翻炒数下后，加水。 下鱼。 七条煎好的鲫鱼一起放下去。 李青用的是农村传统柴火灶，锅很大。 直径达到了90厘米。 同时煮七条鲫鱼，轻轻松松。 “小冉，加大火力！” “好的。” 林博冉在负责烧火。 所谓加大火力，就是多往灶膛里放些柴火。 农村的孩子都会烧火。 林博冉用火钳夹起一把柴火，放进灶膛。 灶膛里的火很快燃得更旺！ 非常好！ 鱼煮得差不多了之后，李青将鱼捞出，分别装在七个盘子里。 “好了，不继续加柴了。”李青又说道。 “好的。” 林博冉站起身，看着盘子里的鱼，非常期待！ 其余几个孩子也全都在厨房里看李青操作。 他们同样期待！ 李青开始了最后一步操作。 用淀粉收汁。 将汤汁分别淋在七条鱼上，最后再分别撒上一点新鲜的、切碎了的藿香叶。 搞定！ 可以吃了。 李青给每个孩子都拿了一双筷子。 孩子们一人端了一份，走到院子里，找地方坐下后开吃。 李青也在院子里吃。 夹起一点鱼肉吃进嘴里，只觉肉质非常细嫩，味道非常鲜美。 非常好吃！ 这道菜固然本身就好吃，但跟鱼本身的品质，也有着很大的关系。 这鱼的品质果然要比大河里野生鲫鱼的品质更好！ 李青非常高兴！ 以后拿些鱼去卖，价格卖高一些，一定会很有意思。 孩子们全都吃得很兴奋。 一边吃，一边说好吃。 原来这种叫做藿香的野草，和鲫鱼一起做成的菜这么好吃。 回去之后要给老爸老妈说，让他们多做一些藿香鲫鱼来吃。 藿香是野草，不要钱。鲫鱼在村里也很容易弄到，同样可以不花钱。 只要不花钱，老爸老妈还是很愿意弄来吃的。 孩子们心里都这样想。 很快，李青和孩子们都吃完了各自的鱼。 回味无穷！ 孩子们又玩了一会儿之后，告辞离开。 李青准备继续做藿香鲫鱼。 做来晚上吃。 做六条。 三个人每个人吃两条。 对了，钱。 李青突然想起了今天上午何文远给他的奖金，还有红包。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 当时只感觉不止10万块钱。但具体有多少？并不清楚。 现在拿出来数一数。 不是李青很在意到底有多少？而是这种事情人家给了多少，心里要有个数。 将钱拿出后。 很快数清楚了。 12万！ 果然不止10万。 这相当于第一名的奖金还是全都给了自己，然后还封了一个两万块钱的红包。 何会长他们太客气了！ 李青感慨一声。而后把钱放好，接下来又从空间鱼塘里抓出六条鲫鱼。 准备再一次做藿香鲫鱼。 之所以没有先前一起做，是因为先前时间还太早了一点。做好后留着晚上吃的话，时间长了一点。 现在开始做，时间差不多合适。 反正李青也没有其它事情，多做一做挺好的。 一番操作后，又是六条藿香鲫鱼出锅。 再做一个番茄鸡蛋汤。 今天晚上就吃这一菜一汤了。 去院子外摘两个番茄。 李青走出院子，来到菜地边上。 几株番茄挂满了果子，结得非常好！ 有大有小，有青色的，也有红色的。 看上去既漂亮，又诱人。 李青选了两个又大又红的番茄摘下。 这个时候，老爸老妈从外面回来了。 看到李青在摘番茄，老爸说道：“今天晚上吃番茄吗？是做番茄炒鸡蛋？还是打汤。” “打汤。”李青说道，“番茄鸡蛋汤。另外还有藿香鲫鱼。” 老爸老妈听到“藿香鲫鱼”四个字时，眼睛都是一亮。 这道菜好，很适合在夏天吃。 两个人心里都很期待！ ……喜欢你回农村种地，怎么成大明星了？请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)你回农村种地，怎么成大明星了？七八小说更新速度全网最快。