第29章 妙手生香(1 / 1)

这年头菜为嘛不好吃,厨师手艺太差?还是调料不足? 都不是。 是因为特么的油少。 杨庆有一边翻锅,一边心痛,妈的,又往里添了二两豆油。 别人都是薅公家羊毛,他是纯纯的私人补贴公家。 亏麻了。 韩民生则不同,只觉得今儿没加水的白菜,格外香。 爆炒白菜时,一股子辣味直冲脑门。 醋溜白菜时,酸味直往鼻孔里钻,嘴里口水就没断过,这味道,大肠仿佛被张开,无限度增加了饿感。 酸辣白菜,集大成者,等于给了鼻腔一个暴击,要不是窝头还没好,他高低先把饭吃了。 当然,没窝头也没耽搁他的嘴,借着品鉴的理由,每样菜出锅的瞬间,他筷子就已经戳盆里。 边吃边夸: “小杨同志,韩哥给你道个歉,刚才还以为你吹牛,没想到手艺真没得说,好吃。” 他也不想想,老祖宗们发明炒菜为了啥?不就是因为炒比炖好吃嘛! 杨庆有也不是拿乔的主,笑眯眯的回道: “您乐意吃就成,回头您要是能整点肉来,我保证栅栏里的人都不用审,闻着味就撂了。” “了不得,咱们派出所来了个能人啊!这大话说的我直流口水。” 随着话语声,屋内进来一人,三十多岁,白色警服外披了件军大衣,很精神,特气派。 “好家伙,今儿这是炒了什么菜,这么呛!” 来人进屋后,掩着口鼻问道。 韩民生在一旁介绍道:“刘所来了,这是小杨,街道办派过来的厨师,今儿他掌勺。” “刘所您好,今儿第一天上班,不了解同志们的口味,多弄了几道菜,配料用的多了点。” 杨庆有连忙擦了下手,迎上前去,主动握住刘所长的手,替自己打援。 与地头老大的第一次见面,他想留个好印象。 “小杨同志你好,不用客气,菜炒的很用心,闻着味道不错。” 刘所俯身到搪瓷盆前,用手扇了两下,细闻之后,满意的点点头。 一旁的韩民生笑着附和道: “闻着香,吃着更香,早晨来时,和小杨聊天,看他自信满满的样儿,我还以为他年轻不知天高地厚,没成想,嘿,这小子没吹牛。” 老韩同志是个厚道人。 杨庆有心里给他点了一个大大的赞。 “确实有本事,老钱没糊弄我,派了一位大厨过来。” 到底是领导,不像老韩,闻香味不成,还得尝尝,人刘所就特矜持,只是闻闻。 韩民生在一旁直乐,大不大厨的无所谓,主要是以后他不用再硬着头皮炒菜。 谁也不想招人骂不是! “今天老严出公差,我不放心过来瞧瞧,你们新老搭配,干的不错嘛,以后继续保持,小杨同志你是几级厨师?” 杨庆有内牛满面,他还琢磨着怎么向领导开口,没成想领导给自己起好了头。 “老家是个小县城,没那么多说法,来京城才知道厨师也分等级。” “这可不行,厨师证就是厨师的身份证明,没有它,怎么体现你的价值,要考,还要抓紧考。” 到底是领导,谈话直指问题核心。 就是如此,你一厨子,出门说我厨艺多好多好,口说无凭,人家凭嘛信你。 有证就不一样,见面先把证件一甩,对面不说纳头便拜,怎么着也得高看你一眼。 “是,您说的对,回头我就找钱主任开证明,争取早点考出来。” “行了,你们忙吧,我去别处转转。” 随着刘所的离开,俩人也开始忙碌起来。 这年头员工吃饭都是自带碗筷,家里穷一点的上班就揣个大海碗,家境稍微不那么窘迫的,餐具则是搪瓷大缸子,极少数人用铝制饭盒。 铝制饭盒贵还要票,且不说票您有没有,单价格就要两块钱,去小饭馆点上仨肉菜,也不过花这么多。 杨庆有的四菜一汤给打菜的老韩制造了不少麻烦。 头回见着四个菜的公安们很不习惯,手里就一个碗,感觉选哪个菜都亏。 “我说齐老二,又不是选老婆,选个菜你墨叽什么?” “韩师傅,你们食堂忒不地道,就不能一天一个菜轮着来,你这样直接上四样菜,让我怎么选!” 齐老二的话博得了不少同情,打完菜的同志纷纷附和。 “就是,老韩今儿你办的这事确实不地道。” “我瞧着每样都好吃,可惜就一个碗,老韩,要不你们食堂添些碗筷吧!” “说的好,韩师傅,今儿您从哪请的大厨?回头好好学学,别明儿又是白菜汤。” “后面排队的,建议你们一样来一点,串味更好吃。” 好家伙,感情菜好吃后,个个都有意见。 韩民生不惯着他们,敲着饭盆催促道: “想不明白一边想去,下一位。” “别啊,韩师傅,您一样来一点,给我凑一碗。” 齐老二觉得刚听到的馊主意不错,赶紧改了吃法,真来了一碗大杂烩。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 韩民生边打菜边发牢骚: “瞧你们上不了台面的样,一天吃一道菜能馋死!小杨师傅又不跑。” “哎呦,旁边这位就是小杨师傅吧,您好手艺。” 瞧了半天热闹的杨庆有谦虚的回应: “都是师傅教的好,大伙吃的高兴就算没白忙活。” “韩师傅,您瞧瞧小杨师傅多谦虚,学着点。” 被挤兑半晌的齐老二又冒了出来,张嘴蹦出来的话让人听着特讨厌。 韩民生的回应也很讨厌,抖动着横肉呵道: “齐老二你大街上捡烟屁——找抽呐,别跑,等我打完菜的。” “韩爷,您慢慢打,我先走了。” 齐老二是个有眼力见的,丝毫不比赵大牛差,把好汉不吃眼前亏的精神发挥的淋漓尽致。 这年头同事相处还是比较融洽的,没那么多狗屁倒灶的事,形势恶化还得等到65后,到那十年,大家才开始琢磨身边人。 杨庆有边收粮票边乐呵,还得应付着各种招呼。 这年头就这点好,甭管熟不熟,先招呼声再说。 收钱这事看着简单,杨庆有却干的手忙脚乱,他感觉自己有点冤,锅应该甩在时代的头上。 也不知哪个大聪明想的,粮票竟然有半两、一钱的,他收票时差点以为眼花了。 脑海中徘徊着一个疑问:“尼玛,一钱的粮票能干啥?” 总之他露面的头一炮打的挺响,赢得了同志们的全面赞许。 唯一可惜的是,顶头上司钱主任没来,杨庆有也没从惜字如金的杜有财那,打听出个一二三来。喜欢年代:悠闲的日子请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)年代:悠闲的日子七八小说更新速度全网最快。

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