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虽说王管事有些坐立不安,但他也明白此时不能贸然行动。
若是着急前去试探,则将会落于下风。
他不紧不慢地随着来传话的仆人来到饭厅,果然看见有几位外地客商正与宋芫相谈甚欢。
听那几人的口音,像是从北地过来的客商。
王管事心中一紧,面上却依旧保持着平静。
宋芫看到王管事,笑容不变:“王管事,你来啦。”
王管事回以微笑:“宋东家。”
宋芫介绍道:“这位是王管事,从江南忻州来的。王管事,这几位是家母的好友,也是常年走南闯北的行商之人。”
众人相互点头示意。
这时,仆人端着菜上来。
“先用饭吧,有什么话咱们饭后再说。”宋芫招呼道。
桌上摆满了丰盛的菜肴,香气扑鼻。
因为今天客人较多,又且是舒母多年的好友,自然不能像昨日招待王管事那样随意。
便让厨房多费了些心思。
素三鲜、赛螃蟹、腐竹炒肉、凉拌胡瓜、炸小鱼干和麻婆豆腐。
最后一道清炒西瓜皮。
这几道菜一上桌,香气扑鼻而来。
宋芫开口道:“各位远道而来,今日略备薄宴,还望不要嫌弃。”
张叔哈哈大笑道:“小宋啊,跟叔还客气啥,都是自家人,不必如此见外。”
“对对对,都是自家人。”宋芫连忙说,“是我说错话了,就罚我先吃一口菜。”
张叔指着宋芫笑着摇头:“你个小子,倒是机灵。”
宋芫腆着脸笑道:“张叔过奖了,在各位长辈面前,我还嫩着呢。以后还得多多向各位长辈学习,还望各位长辈不吝赐教。”
这打蛇随棍上的机灵劲儿,让众人又是一阵轻笑。
王管事心里也感到新鲜,这两天宋芫在他面前是进退有度,不卑不亢,始终保持着一种沉稳的气度。
而此刻在这几位长辈面前,倒是多了几分少年人才有的活泼与机灵。
倒让王管事心中不禁涌起一丝复杂的情绪,暗自盘算着自己在这场生意中的位置。
林娘子夹起一块炒西瓜皮尝了尝:“这菜倒是新奇,味道也很清爽,是用胡瓜做的?”
赵娘子觉得不像,反倒像寒瓜,她又仔细尝了一口,笃定地说:“没错,应该是寒瓜皮。”
“赵姨好眼力!这确实是用寒瓜皮做的。”宋芫说,“我想着这瓜皮扔了可惜,就让厨房试着做成菜,没想到味道还不错。”
众人一听,都露出惊讶的表情。
张叔不禁赞道:“你小子真会过日子。这寒瓜本来就很稀罕,你连瓜皮都能想出这么个用法。”
赵娘子性格直爽,她接过话茬:“不止是瓜皮,我尝着这胡瓜和豆腐也别有一番风味。”
吃到嘴巴里,一股说不出来的辣味刺激着味蕾,仿佛一团小小的火焰在口中燃烧。
但辣的同时,又觉得十分之过瘾,让人欲罢不能。
就算被辣得微微冒汗,也还是忍不住一口接着一口。
宋芫便解释了下,这两道菜是放了辣椒,怕客人吃不惯,他还特意嘱咐厨房少放一些辣椒。
“这辣椒倒是新奇,味道也很独特。”林娘子口味偏淡,这两道辣菜对于她来说还是过于刺激了些。
赵娘子不知想起什么,玩笑道:“这让我想起来,以前咱们来松州行商的时候,每每吃饭,店家都总要往菜里搁花椒。”