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('她也没别的意思,就是想提醒梁昭留个心眼。梁昭靠在门框上抱着手冲她抬了抬下巴,“你看我像乐善好施的大好人么?”阿喜噗嗤笑出声,实话实说:“不像。”她差点忘了梁昭以前的战绩,看来自己的担心是多余了。看阿喜骑车走远了,梁昭才转身锁好大门。再不上楼睡觉,她家陈老板就要从粤西杀过来收拾她了。。之前梁妈犁了一块田种土豆,就在芥菜花田的旁边,现在芥菜花都差不多谢了,上面都是饱满的菜籽,等再过几天就要割回去倒挂起来晾晒留种,明年就不用去镇上卖菜籽了,她家这一田都用不完,还能匀给其他人。今天过来是挖土豆的,梁妈种了两种,一种黄皮一种紫皮,这边管紫皮的叫马铃薯,产量是没有黄皮的多,个头也大小不一,同一棵里面有的有拳头大,有的就像山药豆,也都一块捡回去了,人不吃也可以煮了喂猪,不然留在田里也是浪费。梁昭在家待不住也跟着过来了,提个竹篮在后面捡小土豆,她想拿回去做炸土豆。她以前去湖北旅游在一些地方吃过那种炸的小土豆子,那边好像叫恩施小土豆,煮熟去皮了再整个下油锅炸,外皮是焦黄香脆的,咬开了就是又粉又面的口感,吃的时候撒点辣椒面五香粉葱花拌一拌,是让人吃完了还想再来一碗的程度。她家这块田面积不大,总共就种了三垄土豆,两垄黄皮,一垄紫皮,黄皮的个头都大,不怎么有小土豆,一挖就是一窝,少的都有七八个,多的有十几个,挖了不到半垄就装满了带过来的蛇皮袋。这也不是一下子就要全部挖走的,剩下的还能留一段时间慢慢挖。梁昭捡了一竹篮的小土豆,又去另一边掐豌豆尖,再摘一点荷兰豆和甜豆。这两种豆在外观上有点相似,不太懂的人肯定觉得是同一种豆,但其实不是,甜豆的豆粒比较饱满,一般都是剥下来炒肉丁、炒饭、炒玉米胡萝卜丁什么的,荷兰豆是撕开两边的丝了就直接炒,豆荚也是扁扁的。娘俩在田里忙活半天,用电动三轮车运回去一大堆东西。梁妈现在不仅会开收割机,连三轮车、拖拉机、耕田机都会,学习的劲头很足,智能手机也玩的很遛,之前她都不会的,只会用那个老旧的老人手机打电话接电话。最近她也经常出现在阿喜的镜头下,视频账号能涨粉还多亏了梁妈出境,她麻利干活的样子是很多农村妈妈的缩影,能引起很多网友的共鸣。辣椒酱也在视频中做了宣传,问的人还挺多的,梁昭也在考虑要不要弄个网店。可她现在没人手,阿喜一个人运营账号已经快忙不过来了,又是拍摄又是剪辑,文案标题这些也要想,还得跟粉丝互动,要是再弄一个网店挂链接就得再招人。昨天阿喜过来两人也商量来着,就算现在不做,以后也得做。罗家和梁堂姑的厂子不是快不行了么,村里进厂的年轻人现在都回村了,正愁找不到合适的工作,梁昭打算找个时间问问。工资现在肯定是给不了多高,而且也要看她们的人品和能力,要是不能让她满意也是不会留下的。盘算着这些事回到家门口,三轮车刚停稳就有客人问了。“刚挖的土豆啊?”梁昭拍拍装土豆的蛇皮袋,“对啊,刚挖的,要买几斤回去试试嘛?”她还推销上了,真是不放过任何一个做生意的机会。客人也爽快,当即就说:“要的啊,给我称十斤!”土豆沉,十斤其实也没有多少的,梁昭找了个塑料袋让客人自己挑。其他客人看见了也有不少想买的,梁昭干脆把三袋土豆都打开倒在地上,再给她们拿一把塑料袋,挑了就过秤算钱。正宗的农家小土豆算一块五一斤,很便宜的了,又新鲜,还能随便挑,外面市场可没有这么好的。也有客人不买,但要现吃的,就是临时加菜。梁昭干脆列了个今日份新菜:酸辣土豆丝、干锅土豆片、土豆蒸排骨、小茴香炸土豆。除了土豆,还有摘回来的其他菜,新鲜水灵,喜人的很,一看就知道好吃。结果就是这一三轮车的瓜果蔬菜都没搬进家门就已经被抢购一空,后面要做菜的土豆都是梁妈火速去挖的,还想留着慢慢挖的,现在看来是不用留了。村里种土豆的人也不多,一个是年轻人都出去了,家里就剩下老人,种那么多吃不完也是放坏了,卖又不知道怎么卖。老人去镇上也麻烦,自己又不会骑车,坐车也晕,平时要买什么都是托别人帮忙带的。农庄开起来后,进村的外地人多,村民家里的这些瓜果蔬菜也变成了畅销货,明年应该会有很多人会跟风种各类瓜果蔬菜。尤其是指天椒,梁昭给的价钱可不低,她家也打算把以前荒了的地重新种起来。梁昭坐在门口剥甜豆,豆荚就扔到外面给鸭子吃,鸭子是杂食动物,什么都吃。那些老掉的菜叶子还有一部分用不上的芥菜籽她也都拿回来了,菜籽可以丢给鸡吃,它们喜欢啄里面的种子,啄烂的菜梗还能堆起来当果树的肥料。她掂了掂碗里的甜豆说:“妈,中午切点腊肠炒着吃吧。”前阵子家里灌了腊肠,梁妈去粤西的时候还给老太太带了,都是用土猪肉自己灌的,连肠衣都是新鲜现弄的,吃着放心,老太太也喜欢。陈芜那天回去还带了一袋,连吃了两天,是放在米饭上面整根蒸的,油脂浸透进饭粒,米饭都是油香油香的。做煲仔饭也好吃,最近来农庄吃饭的客人都会点腊肠煲仔饭,家里的腊肠根本不够吃,估计明天或者后天就得让人再送两头猪过来专门做腊肠用。她也有计划将来做一个自己的腊肠品牌,所以已经在考虑要不要趁现在把后山那个养殖场盘下来。她去看过了,后期找人弄一下猪粪便排放的问题就行了,这个她也有经验,以前搞过养殖场,现在也不算盲目投资。主要是她想要一个自己的猪场,果林里边的猪栏养不了几头猪,后续供应不上了还是要跟其他养殖场买猪肉,还不如自己弄一个。除了供应给农庄,也可以加工成腊肠,正宗的土猪肉腊肠,成本是高了点,但粤区最不缺的就是有钱人,她们很愿意为美食买单。“炒腊肠啊,那我要去看看还有没有腊肠了。”梁妈说。“昨天我还看到架子上有一整排,不会这么快就没了吧。”她都惊了,那一排腊肠可是足足的二十斤。梁妈就进去看,哪还有二十斤,就剩下五六根,其他的不是做了煲仔饭就是被客人买走了,再晚一点恐怕连五六根都不剩。这消耗速度也是够可以,果然好东西都不愁卖。“这几天天气都不错,要不然明天再做一点。”梁妈把剩下的腊肠拿出来先蒸上。蒸过的腊肠比较好切,炒的时候会出很多油,用这个油炒菜或者拌米饭都特别香。没蒸过直接炒就发硬发干,也容易糊锅,相比之下梁昭还是喜欢吃蒸过再炒的。“那我打电话让她们明天送两头猪过来。”买整猪可以到了这边再杀,也可以杀好了再送过来,她一般都是要活猪然后到这边杀,杀好了能直接灌血肠。猪身上一些鸡零狗碎的东西比猪肉都贵,比如猪天梯,就是猪的上颚软骨,想吃都得提前好几天打电话预定。知道她们明天要杀猪做腊肠,立马就有客人想预定。农庄的腊肠不肥不瘦刚刚好,用料也都看得见,都是新鲜的正宗土猪肉,外面卖的腊肠哪有这么好,就算是她们自己买猪肉去灌那也不是土猪肉,就是市场上常见的猪肉,想买土猪肉还得到村里才行。两头猪也不是全拿来做腊肠,梁昭还想着做完了多留点过年吃的。客人听了她的解释就说:“对啊,快过年了都想买点回去吃,梁老板你就多做点咯。”预定的斤数实在多,确实是不够分,梁昭干脆接下这个生意多做点,反正钱她是收了,到时候通知客人过来拿腊肠就行。粤区的腊肠跟外地的那种不一样,外地腊肠很多都是熏制的,要么就是辣味的,她家的腊肠就是灌好了然后挂起来自然晾干,吃的就是原汁原味,用料好又符合当地人的口味,所以才会这么受欢迎。做这么多腊肠靠她和梁妈两个人肯定是不行的,再说她现在是孕妇,很多重活都干不了,梁妈也不会让她干,所以还是得找人。现在到她家干活的长期工有二十个,工资最高有四千,最少也有一千八,都管中午饭,除了阿婶她们几个在厨房的,其他人晚饭都是回自己家吃。姨妈她们吃住都在这边了,工钱相对没那么高,这点梁昭还是算的很清楚的,并没有因为是亲戚就特殊对待。 ', ' ')

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