再低头一闻，却是又臭又香的。怎么会又东西又香又臭呢？刘豹不太能理解。在厨房这个味道浓郁的地方站久了，刘豹都快闻不到酸臭气了。 “豹子，你咋不吃啊？快尝尝，这个粉可香了。”李婶一看站自己旁边的刘豹没个动静，连忙催促他快吃，“趁现在粉还是热的，赶紧吃吧，一会儿冷了就不好吃了。” 刘豹含糊解释道：“刚刚太烫了，我等它凉会儿再吃。”说完刘豹拿起筷子，鼓足了勇气，这才夹起一根米粉送入自己口中。 刘豹闭上眼睛开始咀嚼，却没有想象中的怪味道。刘豹不信邪，又尝一口空心菜，菜叶裹满了汤汁，汤底的鲜味在嘴里迸发出来，刘豹一下子睁大了眼睛。“李婶，这个粉，好吃！” 刘豹听李婶的，连忙吃一个螺蛳，这下他彻底被征服了，大口大口吃起来，没一会儿碗里的螺蛳粉就让他吃了个干净。刘豹还把汤底都喝掉了，碗里一滴不剩，打了个饱嗝。“东家，你做的螺蛳粉也太好吃了！我都全部吃完了，你就是李婶说的受饭童子下凡吧！这还是我头一次吃这种又香，又有点臭的粉。” 李婶不赞同，“青哥儿你哪是什么普通人啊。要我说，就算不是神仙下凡，那手艺也一定是和皇宫里的御厨一样。要是我有你这手艺啊，我闺女她们都能多吃两碗饭！” 谢雨青被夸的头皮发麻，他那是什么神仙什么御厨啊，他就是占了个去现代游一圈的便宜，所以脑子里装了许多新鲜吃食。他现在不过是把现代有的特色吃食复刻一遍出来罢了。不过这些话也不能对着李婶他们讲啊。 谢雨青看大家都吃得差不多了，也就放下他自己的碗说道：“刚刚大家都吃了一碗螺蛳粉，也知道它是个什么味道了。不如大家都来说说，吃了这粉是个什么感觉，有没有要改进的地方？” 螺蛳不值什么钱，乡下水田里、河里石头上多得是，但也不能放多了，还是得控制成本。再说了，螺蛳粉螺蛳粉，虽然它叫螺蛳粉，但主要吃的还是粉。 说完，谢雨青又看向刘豹和吴叔。 吴叔则觉得其他都好，只是有些辣。 刘豹挠挠头，对做饭这方面一点儿也不敏感。李婶和吴叔都赞同，谢雨青也就稍微放下心来，看来这个法子应该是可行的。 几番试验之后，谢雨青最终决定用大骨头熬一锅高汤出来。这样螺蛳粉就有两种汤底，分为辣和不辣的。如此一来，螺蛳粉的受众应该会增加许多。 有煎饼果子店铺开业在前，谢雨青可不是两眼一抓瞎，一点儿经验都没有。谢雨青吸取了上次开业的经验教训，这次开业前把材料都备足了，也做足了宣传。