谢雨青点点头，刘阿奶说得有道理。要是人潮天天都像今天这么多，那他们是得考虑下请个伙计帮手了，不然就他们俩，还真是忙不过来。 “明天人少些，我们两个人应该忙得过来。”谢雨青心里想了想，明天人流至少得少个三分之一吧。“也不至于想今天一样耽误吃饭了。” 刘阿奶见他们都怎么觉得，不像是逞强的模样，心里也放心了大半，“听你们这么说，我可就放心了！趁着还没到宵禁时间，我这就回去了。” 谢雨青一急，拉住刘阿奶劝她今晚上就在这儿睡一晚上。 刘阿奶耐不住劝，便听谢雨青的，今晚上就住这儿将就一晚上。 劳累了一天，每个人都累得不行，就连刘阿奶都破天荒多吃了半碗饭。吃完饭没多久，她就感觉有些累，去屋里歇着去了。 薄脆几乎快用完了，今晚上得先炸一批出来。明天客流量不多的话，这批薄脆应该还能用个两三天。榨菜丝也空了大半，这得提前洗好切出来备上，还有其他配菜，也得先一一准备好。 谢雨青只需负责站在油锅前炸薄脆就行。 不过这些人里面不包含谢雨青，一直站在油锅前炸薄脆。谢雨青几乎都要快对这香气免疫了，只能嗅到油烟气，腻得他都不想吃东西。 偶尔夜晚的凉风顺着窗户吹进来，谢雨青这才感觉到自己活了过来。 最后一批薄脆炸好沥干油捞出来后，谢雨青不由得松了一口气，可算是炸完了。 考虑到张迁胃口大，谢雨青怕这份炸串不够吃，还又炒了一份蛋炒饭出来。 张迁恰好切完最后一个榨菜头，把它们都放进榨菜罐子里，又将菜板给洗了，菜刀这些都给收拾好。 凉风一吹，谢雨青这才感觉自己的食欲回来了，迫不及待的拿起一串木耳尝尝味道，一入口就是辣椒油那霸道的气味，细品之下则是虾酱的鲜和咸香。木耳口感又是弹脆的，这一口可是不可谓不满足！ 茶壶里装的水就是刺莓果酱水了，不仅红艳艳的好看，还酸酸甜甜的，好看又好喝。早上冲的刺莓水现在都摊凉了，喝起来甜滋滋凉丝丝的，拿来和炸串一起吃，别提多相配了。 这些食材都是家里有的，至于豆腐更是晚上凉拌的时候剩下来的。此刻把它切成方块下锅炸了，外表金黄焦脆，内里却又是多汁柔软又入味的，别提多好吃了。 土豆就是最完美的食物，不同的形状都能有不同的口感滋味，切成片的土豆炸串又焦脆又入味，炸脆的边缘颇有几分薯片的口感和味道，内心却又是有些粉糯生脆的。 “这个……”张迁想了半天没想出怎么形容眼前这些串起来的食物。 “对，炸串。”得了答案的张迁又在嘴里念叨几句，总算是把这个名称给叫顺了，“我们要推出的新吃食就是这个叫炸串的吃食吗？这个串起来的方式倒是新颖有趣，味道也好。”