看它们稳稳接住抛过去的小鱼，叼去一旁吃了，谢雨青也就转身回去继续忙活了。 腌鱼和腊肉做法类似，擦干净鱼身上的血水后，有条件就把它过一遍酒，再抹上盐，最后挂在屋檐下晒着就是。 螺蛳的尾部要剪掉，这样方便吃。剪螺蛳的时候正好就能把坏死的挑出来，可以砸碎了喂野鸡。 山里虽然也有花椒树，但这个时节花椒还没长出来，只有花椒叶，不过也够用了。花椒叶子也有点花椒的香味，只不过没那么重。 锅周围就贴一圈面饼子做午饭，等到水分收干，面饼子也都熟了。这样做出来的面饼子闻起来就一股菜香。上半部分是焦香的，下半部分又吸了菜汤，又入味又暄软。 掀开锅盖，加的水分都快收干了，红艳艳的辣椒段的滋味早已经渗入螺肉。再把剩下的紫苏和花椒叶放进去，菜色顿时又好看几分。 鲜鱼先在锅里用油煎一煎，等煎得表面金黄了，就倒入先前舀起来的热水，放竹笋块进去一起煮。 可惜现在家里没豆腐，只能放些竹笋进去一起煮。要知道和鱼汤最配的就是豆腐了，不过竹笋煮进去也很是鲜美。 菜色一端上桌，谢雨青和张迁都不约而同的将筷子伸向炒螺蛳，这香味可太强烈霸道了，想忽略它都不行！ 吸完螺蛳表面上的汤汁，再对准它的头用力一吸，螺肉就出来了。入味的螺肉又辣又香，又韧又鲜，让人欲罢不能，压根停不下来。 吃一个螺蛳，再喝一口奶白的鱼汤，鱼汤清谈鲜美，正好解掉螺蛳的辣，二者的搭配正正好！ 螺蛳虽然吃完了，但还剩下了不少汤汁，用馍馍蘸一蘸汤汁，那滋味也是无比鲜美。 这顿饭可谓是吃得畅快又满足。 谢雨青站起身了打算走走消消食，就走到了院子里，掀开盖子看看木桶里的螺蛳。 雨已经彻底停了，太阳总算是从云层背后显出身来。 “好。” 人参果就追在谢雨青后面看他忙这忙那。 “好了，没有了。炸鱼油盐重，你可不能多吃。”说完谢雨青就把盘子放好。 …… 张迁已经做好空走一趟的准备了，没想到在下一个陷阱里听到了些动静，抓住了只兔子。 大福一吼，兔子更是缩在角落，都吓得不敢动弹了。 就是不知道这只野兔子气性大不大。 其他的陷阱里倒是没有收获其他猎物，不过这只兔子也算是意外之喜了。 谢雨青第一眼就看到了这只灰扑扑的兔子，“抓到兔子了？！” “这是只公兔还是母兔啊。”谢雨青接过兔子摸了两把，小心翼翼的把它和那两只竹鼠放一起。谢雨青还惦记着他的养兔大业呢。