七八小说网 > 都市言情 > 姐妹一起闯古代 > 第61章 失传的古法糟鸡

第61章 失传的古法糟鸡(1 / 1)

只见陆苗苗那双灵动的大眼睛咕噜噜地转了一圈,脑海之中瞬间闪过一个念头:“我记得空间里面好像存放着这道复刻版的食谱呢!” 想到这里,她小心翼翼地环顾四周,确认周围没有旁人之后,脚步匆匆地朝着一个僻静无人的角落走去。 来到安静的地方后,意念一动便进入到空间之中。 一踏入空间,她就开始心急如焚地四处翻找起来。 书架、抽屉、柜子……每一个可能存放食谱的地方都被她仔细搜寻过,但始终一无所获。 她清晰地记得,在现代的时候,那天阳光正好,微风不燥,母亲一脸温柔地将一本本精心整理过的食谱交到她手中,并耐心叮嘱着每一道菜肴的制作要点和注意事项。 母亲向来对美食情有独钟,平日里总是热衷于研究和尝试各种已经失传许久的古老食物。 无论是复杂繁琐的宫廷御膳,还是民间流传已久的特色小吃,母亲总能凭借自己精湛的厨艺和敏锐的味觉将它们完美呈现出来。 其中最让她惊叹不已的,便是母亲能够根据《红楼梦》中那寥寥数语对于各种吃食的描述,如法炮制出一道道色香味俱全的佳肴。 什么茄鲞、莲叶羹、枣泥山药糕等等,无一不是令人垂涎欲滴。 然而此刻,当她急需这些食谱来应对这一场重要的烹饪时,却发现无论如何也找不着它们的踪影。 她心急如焚地翻箱倒柜,额头上渐渐渗出细密的汗珠,可那些珍贵的食谱仿佛凭空消失了一般。 随着时间一分一秒过去,她心中的希望逐渐黯淡下来,整个人也变得有些心灰意冷。 难道真的就这样与这次可以打响滋味楼名号的机会失之交臂吗? 正当她满心绝望准备放弃之时,突然间,不经意瞥过一角…… 那本心心念念的复刻版食谱正静静地躺在角落里的一个箱子上面。 这食谱上面记录了很多后世已经失传多年的菜式,是世界各地美食爱好者根据各种文献记录复刻出来的。 陆苗苗兴奋不已,赶忙伸手将其拿了过来,如获至宝般紧紧抱在怀中。 避免再次找不到,她把书复制了之后,摆放到空间图书馆的书架上,然后,她又急匆匆地离开了空间,回到现实世界。 找到纸笔后,她认真地把食谱上关于古法糟鸡的内容一字一句地摘抄下来,生怕遗漏任何一点关键信息。 完成抄写之后,陆苗苗顾不上休息片刻,立刻迈开大步向厨房跑去。 当她气喘吁吁地赶到厨房时,那位正在忙碌中的大厨一眼就看到了她手中拿着的纸张,眼中顿时流露出惊喜之色。 经过反复琢磨和多次试验,大厨终于凭借着自己多年的烹饪经验以及对食材和调料的独特感悟,成功地做出了一道色香味俱佳的古法糟鸡。 古法糟鸡乃是浙菜之中一道极具特色且历史悠久的传统名菜,其渊源可以追溯至将近千年前。 时光荏苒,但这道佳肴的魅力却丝毫不减,历经岁月洗礼而愈发熠熠生辉。 要烹制出如此美味的古法糟鸡,其制作过程堪称繁复精细。 首先得精选上等的草鸡,确保肉质鲜嫩紧实、品质上乘。 接着,将这些草鸡细心处理干净后放入锅中,以恰到好处的火候慢慢煮熟。 待草鸡熟透之后,迅速捞出并置于一旁晾凉备用。 然而,这仅仅只是开始。 接下来,关键步骤登场——需将煮好的草鸡浸泡于那特制的香糟当中。 这种香糟可是由多种香料以及精心酿制的酒糟调制而成,比例与配方皆属不传之秘。 正是凭借着这般巧妙搭配,才能赋予糟鸡浓郁醇厚的酒香以及独一无二的美妙口感。 终于,经过漫长时间的耐心等待,这道古法糟鸡大功告成。 当它被厨师小心翼翼地端上餐桌时,瞬间成为全场瞩目的焦点。 所有人的目光都不由自主地被吸引过来,瞪大眼睛紧盯着眼前这盘精致无比的美食。 只见盘中的糟鸡色泽金黄诱人,表皮微微泛着油光,散发出阵阵令人垂涎欲滴的香气。 鸡肉纹理清晰可见,仿佛在诉说着它曾经经历过的精心烹饪历程。 那位挑剔的老饕见状,立刻拿起筷子夹起一块送入口中。 刹那间,他的表情变得十分惊讶,随后便是满脸的欣喜之色。 他一边大口吃着,一边不住地点头称赞道:“果然妙极了!没想到你们真的能把这道接近失传的古法糟鸡给做出来,而且味道竟然如此地道!看来我以前真是小看了你们这家滋味楼啊!” 说完之后,他情不自禁地咂吧着嘴,仿佛要将刚刚品尝到的美妙滋味深深地刻入记忆之中。 他已经记不清是什么时候吃过这古法糟鸡了,那种令人陶醉的味道似乎逐渐从他的脑海中淡去,他几乎快要忘记这种极致的美味究竟是怎样一种感受了。 还好今天,幸运之神眷顾了他,让他有机会来到这滋味楼。这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 当他再一次将那熟悉而又陌生的佳肴放入口中时,所有关于这道美食的回忆瞬间涌上心头,令他感慨万分,心中暗自庆幸自己今日能够重尝这份今生都难以忘怀的味道。 原本,滋味楼内人头攒动、喧闹异常。 人们或高谈阔论,或开怀大笑,整个场面充满了生机与活力。 而当那一道色香味俱全的古法糟鸡被小心翼翼地端上桌时,老饕有滋有味的品尝,并表示出高度的赞赏,原本嘈杂的环境突然变得安静下来。 众人的目光不约而同地聚焦在这盘诱人的菜肴上,只见那金黄色的鸡肉鲜嫩多汁,散发着淡淡的酒香和独特的香料气息;配菜点缀其间,色彩斑斓,宛如一幅精美的画作。 每一个在场的食客都瞪大了眼睛,喉咙不自觉地滚动着,嘴里分泌出大量的唾液,垂涎欲滴的模样简直无法掩饰。 终于,有人再也按捺不住内心对美食的强烈渴望,率先站起身来,大声向那位厨艺精湛的马师傅喊道:“我也要一份这样的古法糟鸡!” 其他人见状,也纷纷效仿,一时间,点菜声此起彼伏,不绝于耳。 只见马师傅满脸笑容地迎接着这些热情的食客,他一边擦着手,一边乐呵呵地道:“诸位客人呐,实在不好意思啊,这道古法糟鸡做起来可费功夫啦,需要花费不少时间呢。所以呀,如果各位今天想吃的话,恐怕得等上好一会儿哦。 我倒是建议大家明天再来品尝,保证让您满意!当然咯,如果您实在等不及,想要现在就预订的话,我们也是非常欢迎的哟。” 马师傅话音刚落,那些心急如焚的客人们便异口同声地喊道:“我们要预定!” 一时间,整个滋味楼都回荡着此起彼伏的呼喊声。 见此情形,机灵的店小二和稳重的掌柜立刻忙碌起来,他们迅速拿出纸笔,仔细地为每一个预定的客人做好详细的记录。 就这样,古法糟鸡凭借其独特的风味和精湛的制作工艺,瞬间就在食客中间引起了轰动,成为了滋味楼当之无愧的招牌菜。 仅仅一天的时间,它就已经拥有了一大批忠实的回头客。 只要马师傅和其他帮厨能够始终保持这样高超的厨艺水平,相信这滋味楼的生意必定会越来越红火,日进斗金、财源广进也将不再是遥不可及的梦想。 而那位提出要尝尝古法糟鸡的老饕,对滋味楼可谓是刮目相看,成为了这里的常客。 而滋味楼也因为这次出色的表现声名远扬,吸引了更多的食客前来品尝美食。 说回现在,正当众人沉浸在美食之中,同时欣赏着苏年所吹奏的动人旋律中无法自拔之时,一个身着华丽锦衣的年轻公子缓缓踏入了滋味楼。 他身材高挑,面容俊朗,举手投足间尽显贵气。 身后还跟着一群训练有素的侍从,更是彰显出他不凡的身份地位。 这位公子一进门,目光就被台上正在吹奏笛子的苏年所吸引。 当他看到苏年那张稚嫩的脸庞时,眼中不禁闪过一丝异样的光芒。 随后,他毫不犹豫地迈步朝着掌柜所在的方向走去。 待到走近掌柜身边,公子微微躬身行礼,然后自报家门道:“在下乃是虞城中名门望族之后,听闻贵店今日重新营业,不仅有美妙绝伦的音乐,更有独具特色的美食佳肴。今日特地前来品鉴一番,还望掌柜多多关照。” 说罢,他嘴角微扬,露出一抹迷人的微笑。 面对这位风度翩翩的公子,掌柜自然是热情招待的,而暗中观察的沐悦宁却总觉得他的来意似乎并不像表面上那么单纯。 尤其是当她留意到公子看向苏年的眼神时,心中那种不安的感觉愈发强烈起来。 在表演的间隙,苏年不经意间抬起头,正巧与那位公子的目光交汇在一起。 刹那间,一种莫名的紧张感如潮水般涌上心头,令他不由自主地心跳加速…… 公子对着苏年微微一笑,看似友善却暗藏玄机。 随后,公子点了几道招牌菜,一边品尝一边若有所思地观察着苏年,一场看不见硝烟的暗涌正在滋味楼悄然展开。喜欢姐妹一起闯古代请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)姐妹一起闯古代七八小说更新速度全网最快。

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