大家正想按照各自之前的习惯点菜，才发现今天的菜单也换了。最后面多出来一长列麻辣锅特供的菜品。 也只有麻辣锅，才能在这些菜品进入之后依旧保持本色。 原本心中想好的菜式在嘴里转了个弯，“我想尝尝鸡胗……你们呢？” “鸭血和血肠差不多吗……是的话我想来一份。” 正犹豫呢，就听柒月说，麻辣火锅上新第一天推出优惠套餐，特供菜品可以半份半份点。 点了这些，再添上几个曾经的心头好，桌上的菜品已经要堆满了。幸好他们人多，要不然还真有可能吃不完。 完整的干辣椒、一束一束花椒漂浮在红油之上搔首弄姿，散发出充满侵略性的气息，勾引出食客的馋虫。 作者有话要说：家里面停电，本来准备等电来，想想还是用热点先发了~感谢在2020-09-2514:11:08~2020-09-2615:12:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：花花花不玩20瓶；星雨2瓶；脑洞无限大1瓶； 大吃一惊的宇智波 这还是柒月为了推出麻辣火锅特地定制的。对于不会把握食材烫煮时间的新人来说，它是一个很好用的道具。 “中间这一格温度最高，用来烫涮毛肚、鸭肠、黄喉之类的，烫个几十秒就立即捞起来，口感爽脆。” “边上的四个扇形格子，可以将鸭血、脑花倒进去慢慢闷熟，保证这些食物熟透入味。” 吃开心了，怎么来都行。 众人听话夹起毛肚、鸭肠，伸入中间的格子涮煮。 明明之前他们也吃过毛肚，可是此时的毛肚，味道再次进化。 脆嫩的口感之上，又增添了一分畅快一分香气。 这一刹那，其他所以都被抽离，这世界，安静得只剩下一个人，一口火锅。 而吃过麻辣火锅便只有——六宫“火锅”无颜色，除却“麻辣”不是“锅”。[注1] 太嫩了！ 吸满了麻辣汤汁的鸭血块，没有一丝异味，一放进嘴里，就爆出了鲜香浓郁的汤汁，在嘴里面化开。 这份鸭血，谁都不许和他抢！ 在他吃下去鸭血那一刻，脸上的表情就已经出卖了他，大家都将筷子伸了过来。 “这是个偏见，所以我已经改正了！” 抢完鸭血，桌上泛着油光的卤鸡脚，引起了大家的注意，听老板说，这东西可以放进锅中继续煮，也可以直接吃。 他的嘴巴已经顾不上说话了，只能用空出来的手指着卤鸡脚，示意同伴，太好吃了，你们快尝尝！ 香辛料和酱油的长时间炖煮，让本来不易入味的鸡爪充分沾满卤汁。此时鸡爪的口感正好停留在酥软和q弹的临界点，肉质紧实有嚼劲，啃起来又容易脱骨。