这一趟去香江，他的鱼丸计划终于走上了正轨。
租到了厂房，在厂房边还弄了几个鱼池。而江成也注册了一个名为‘江东来’的食品公司。一九七三年，一月一日，元旦迎新年。
“灵莹呀，你这是什么菜呀，我怎么没见过。”
“王大妈，这是西洋菜，我家男人从广州那边带过来的。我们这边是冬天，那边天气还跟春天一样。”
“你这青菜这样多，能不能卖大妈一点。”
“这哪里多呀，现在这天气耐放，吃几天就没了。”
周灵莹挺着一个大肚子，在院子里的水池里洗着菜。这被后院的王大妈路过看见了，看见她在洗的菜，眼睛就有点直了。
现在这天气，南方的市场也就只有大白菜和萝卜。家家户户基本上都是吃这个，还有不少人因为萝卜打霜了，把萝卜切成条，在院子里晒萝卜准备腌制萝卜干吃。
打霜了的萝卜腌制的萝卜干也爽口清甜一些。
但这都是没有的办法，冬天就只有这菜吃，这年头可没大棚蔬菜种植。一个萝卜也是变着法子弄，但再怎么弄，也还是萝卜味呀。
而周灵莹却是有几个绿色蔬菜，有茼蒿，青菜，西洋菜，菠菜。这还只是叶子菜，有些菜周灵莹藏在家里没拿出来呢。
这青菜市场上早就没的卖了，而且在周灵莹看来是她丈夫从将近千里外的地方带回来的一些蔬菜。怎么可能随便被后院的一个邻居大妈开下口就卖了，更何况周灵莹现在根本就不缺钱。
今天是新的一年第一天，晚上周灵莹家里要涮羊肉吃，或者换一个说法就是煮羊肉火锅吃。
现在很多地方有涮东西的吃饭，但很多人没有火锅这个叫法。
在四九城，涮羊肉火锅就比较出名。但在那边不是说去吃火锅，而是说去涮羊肉。在四川才是称为火锅。
周灵莹听江成的安排，今天要在煤炉子上用那种钢盆来涮肉和蔬菜吃。钢盆也是江成从香江买来的，本来就是香江那边用来煮火锅吃的。
王大妈听周灵莹这样说，知道这青菜是买不到了。反正动动嘴皮子的事情，没要到也没什么，要到了那就等于‘白捡’。
其实院子里的人早就知道周灵莹家的蔬菜是江成从外地带过来的，很多人还想托他帮忙带菜呢。
但江成一句不好保存就给全部推脱掉了，不过这也不是假话。在各城市其实都有青菜吃，只不过能吃到蔬菜的，都是一些大领导。
一些地方运输蔬菜，得拿保温箱去装。没装好，在路上一下就冻坏了。是又怕冻坏，又怕时间放长了，变质。
可以说冬天一些地方运输点蔬菜，十分艰难。运到一些地方后，也是‘特供’。
也就是江成有空间，没空间，他也得去弄一些夏天那种卖冰棍的保温箱去装点蔬菜回来。怎么可能给别人带蔬菜回来，要带也最多给街道办主任，还有供销社的熊主任以及朱岚稍微弄点。
打发走王大妈，周灵莹继续开心的洗着蔬菜。元旦并不放假，放假也不轮不到供销总社和供销社。
在家里给自己男人准备丰盛的美食，对于女人来说都是一种幸福。抓住男人的心，就要抓住男人胃。
不过江成的胃好抓，周灵莹的不好抓。前一阵子，江成还以为周灵莹吃的比较好，然后身体有油水了，胃口变小了。
谁知道那只不过是她怀孕初期，胃口‘不太好’，才勉强一顿吃两碗饭的。现在肚子大了，胃口也开了，动不动说饿。
有一次煮了鸡，白天没全部吃完，半夜跑到厨房，用热水瓶里的开水把鸡肉烫热了吃。
(本章完) ', ' ')