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周家、李家、方高大人的家族，王县尉的家族等，都愿意归属于刘基都尉的生意圈。
这简直是捡钱。
他们只需要出动几个人，拿出钱来，在别的县城、郡城盘下铺面，等刘大人送来盐巴，就有源源不断的钱流入。
刘基微微一笑：“各位，就算加入做生意，也不能一股脑的涌到一起。”
说着话，刘基拿出东莱郡的高清地图，指点着地图说：“东莱郡管辖蓬莱、黄县、牟平、栖霞、掖国、卢乡、福山、铉国、曲成、招远、海阳、当利等十几个县，也是环海的十几个县，我来划分一下，大家的管理。”
“方大人的家族人可以先管辖黄县，王县尉的家人可以先管辖招远县，李家先管辖栖霞县，县丞大人的家人先管辖卢乡县……咱们先牛刀小试。”
众人点头，做生意有赚有赔，谁也不能确定赚钱。
先做试点，还是非常重要的。
事情谈妥，刘基让开席。
家人赶紧准备酒宴。
酒宴准备好了，人们坐上了桌子。
发现菜肴是：海草、海裹脚、不知道怎么做成的炸鱼干，还有红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏的鱼类。
林林总总上了一桌子。
还搬出来一坛子二锅头。
众人看海菜有些皱眉：“大人，这种海裹脚能吃吗？”
“别出事儿了。”
刘基给他们倒满了二锅头：“看你们说的，不能吃，我端上来干什么？”
“你们尝尝我弄出来的菜品，这是凉调，这是炒菜。”
刘基夹着菜吃起来。
李家主也跟着夹菜。
吃了一口，精神立刻就振奋，满脸的红光。
“好吃，真好吃啊！”
“你们尝尝。”
周家主也尝一尝，瞪圆了眼睛，酸辣脆爽，从没有吃过的滋味。
然后，他们尝一尝炒的海菜，也好吃。
方高都懵了。
这海裙菜和裹脚布，海洋里到处都是，他们怎么就不知道能吃？
如果早就知道，东莱郡也不至于饿死这么多的人。
刘基看他们精彩的表情，嘴角微微翘起：“各位，尝尝这个月前打出来的鱼。”
人们看看盘子里做好的鱼，再看看刘基，确定他是不是开玩笑。
“大人，一个月前的鱼，如果做成鱼干和熏鱼，还能吃，这不是鱼干，也不是熏鱼，真的能吃吗？”
他们怀疑。
刘基指着菜品说：“能不能吃，尝尝不就知道了。”
李家主探筷子夹了一块清蒸的鱼罐头，吃到嘴里，一脸的兴奋：“好吃，马面鱼的鲜美滋味正好，明明是刚出海的鱼，被烧制的恰到好处，大人您怎么说是一个月前的。”
周家主夹了一块红烧的：“哇，太好吃了，怎么做成的？”
他没有吃过如此滋味的鱼类，很是震惊。
他们将桌子上的食物品尝一遍，每种都好吃的吞掉舌头。
刘基笑着说：“各位，这些鱼类确是一个月前从海里弄出来的，只不过我用了特殊的工艺制作，才让鱼类保鲜。”
“保质期不少于一年，也就是说，一年内食用都不会变质。”