('吴荔原和崔冉对视一眼，吴荔原的肚子响了，她们都是没有吃早餐就出来的，而这条街上都是早餐食物的香味，很好地勾起了她们的食欲。“走，下去看看。”吴荔原扶好了自己的墨镜，和崔冉一起下车。八仙面馆的老板钱鑫立负责在外面收银接待，一见客人就是一张胖乎乎的笑脸：“小姑娘吃什么？我们八仙面馆的招牌是三鲜面，猪杂面，红烧排骨面，其他菜码的也有。”“一碗红烧排骨，一碗三鲜。”两人戴着墨镜且衣着光线，一讲的还是极为标准的普通话，一听就不是本地人。钱鑫立看着还以为是哪个明星呢，最近县里难不成是年轻人都回来发展了？钱鑫立说：“坐，你们从哪儿来的？调料区在出餐的时候自己去你放，酸菜榨菜姜蒜蓉管够都是自己加的。”吴荔原和崔冉都是地道的宜北市人，生活习惯上其实和南方这边差很多，去医院任职之后早上也没时间尝试特色早餐，一个面包一顿麦片什么的匆匆解决。她们对这里有些好奇。除了一开始进来的时候有食客好奇地打量了她们几眼，之后也都是各吃各的，谁也不管谁了。“三鲜，红烧牛肉的好了！”后厨里，老板娘大喊一声，把打量中的吴荔原震得一个激灵，这中气实在是太足了。在拿面的时候，吴荔原在调料台上闻到了无比熟悉的气味。是酸菜，酸包菜，是和先前钟蔓菁做的酸菜一模一样味道的酸包菜！吴荔原各夹了两筷子在自己和崔冉的碗里，其他都是依葫芦画瓢别人的。除了先嗦了一口有慢慢汤汁的面，吴荔原迫不及待地尝了一口酸菜，眼睛都瞪圆了。不就是这个味么！一模一样的啊！崔冉也吃了：“那难道是好饿钟蔓菁从这里买的？我就说她一个娇小姐难不成还为了予青去做酸菜吗。”吴荔原说：“我看你的脑子也是被麻醉剂打了，你忘记那碗雪里红了。”她们后来还去问了食堂的后厨，那后厨平时打菜的时候都面无表情的，在提起钟蔓菁这姑娘时居然笑容满面赞不绝口，因为钟蔓菁在厨房炒菜的时候还把自己处理雪里红的炒制方法给了厨师。她变了，还知道怎么做人，根本就不是钟家那个养废了的妹妹了。两人不再说话，专心地就着这些酸菜把面都吃完了，正嗦汤呢，吴荔原实在忍不住问：“老板，您这儿酸菜哪儿来的，自己做的？能单买吗，味道可真好。”“我没这个手艺，你也不是第一个问的，这外头就能买，前边右拐的菜市场门头店面——哎哟，李生来了啊！就他，就他。”李生是开着车拖着酸菜桶来给钱老板送货的，早上他睡过了，不然六点前就会来。揉着惺忪的睡眼，李生说：“什么事儿啊钱哥，给我也来一碗猪杂。你能相信昨晚我外甥女她们幼儿园要做一火箭，搞得我们全家熬夜做，这是折磨小的呢还是大的呢……”钱鑫立笑着和他拉家常，“都有这么个阶段，等娃上大学就好了。那边两个小姑娘说要酸菜，特供味。”“上了大学不一样么，我有个远方亲戚的孩子现在闹着不读了，唉，寻死觅活的。”李生不说了，视线调转回来，对上了吴荔原的：“散客八块钱一斤，要多少？”他拉出桶来，店里不少食客都要买，李生说：“三十斤归钱老板的，剩下的就十多斤你们自己买。”吴荔原第一次见这种售卖方式……好那个随意。反而是崔冉推了下她：“你还愣着呢？买！老板，我们要三……三斤的！”吴荔原没忍住笑了一下。钱鑫立说：“你们也是奇了怪，蹲着我这儿买呢。要我说还是小钟妹子自己做的好吃啊，可惜她只给随便面馆，整得我时不时也要去那边吃两口。”“瞧你说的，人家还不大方呐？老板，给我来一碗猪杂面。”脱掉警帽的张国杰推门进来，“那我可真有口福喽，哎你不知道，人林老板也是好呐，前两天还又给我送了润喉茶，捎带上小钟做的一坛子新酸菜，好吃的嘞！”李生大叫：“什么？她又有新配方了！”钱鑫立道：“人家这是手艺你懂么，想吃的都去林老板吃去，她无偿把配方送出来已经是顶厉害了。张警官是随便面馆的常客，怎么今天来这边了。”张国杰笑道：“总要换换口味么，各有所长。”吴荔原和崔冉都已经在这段对话里提取到了自己想要的关键词，吴荔原接过李生递来的酸菜袋子问：“什么林老板啊？这做酸菜的不是你啊？”“喏，对面，林老板的随便面馆。”李生沿街一指，“小钟妹子是林老板的朋友，是个好妹子，她那手艺一绝。她做的原版酸菜更好吃，你们有时间的话也去尝尝，她做的只在随便面馆里。”钱鑫立说着就要拿计算器抽他：“当我面抢客呢，有你这样的吗？”李生笑着躲：“共赢，共赢！人小年轻做点生意不容易啊，互帮互助嘛。”“老板，我还要一碗猪杂面。”吴荔原加了单，收起酸菜重新找了个靠窗的位置坐下，崔冉也坐到了她对面。“你不会还没吃饱吧？可以啊，你挺能吃啊……”可吴荔原却没和她斗嘴，而是视线朝外。崔冉也跟着看过去，发现对面有一家小小的店面，店面的招牌明明是“小英面馆”，却直接被人用毛笔一划，墨汁写上了随便两个字，完成了如此随随便便的改名。 ', ' ')