腊月二十六。 是“炖大肉”的日子。 这一天，公社的供销社的肉铺可是排着长队，大家都在为过年准备肉食。 不过陆怡今儿不用去排队。 昨儿秦志国回来时，可是带了不少的东西。 这会儿，陆怡正切着五花肉呢。 “妈，这炖大肉是怎么个炖法啊？” 陆怡一边切着肉，一边抬头看了看正在灶台边忙活的婆婆，笑着问道。 宋槐花擦了擦手，走过来瞧了瞧她切的肉块，满意地点点头：“小怡，你这肉切得不错，大小正合适。炖大肉啊，得先用凉水下锅，焯一遍血沫子。” 陆怡点点头，按照婆婆的指示，把切好的五花肉放进大铁锅里，又添了几瓢凉水。 婆婆往灶膛里添了把柴火，火苗立刻窜了起来。 “等水开了，把浮沫撇干净，肉捞出来用温水洗净。” 婆婆一边说着，一边从橱柜里取出几个小布袋，“这是咱们家自己配的炖肉料，有八角、桂皮、香叶，还有几味中药，炖出来的肉特别香。” 锅里的水渐渐沸腾，陆怡小心地用勺子撇去浮沫。 肉香随着蒸汽飘散开来，引得隔壁在院子里玩耍的小孩子都跑了过来，扒着门框眼巴巴地望着锅里。 “小树，你奶今儿炖大肉没？” 宋槐花抓了一把花生给秦小树，笑着问。 “谢谢二奶奶，我奶今儿也炖大肉了，可是没有二奶奶家的香。我奶的手艺……”秦小树摇着头一本正经的道。 “你呀，说你奶手艺，小心你奶抽你。” 话音刚落，秦小树立马转头看向秦家的院门，见院门口没人，这才松了一口气，小手拍着胸脯道：“二奶奶，你可吓死我了。 我奶才不会抽我呢。” 旁边的秦小芳放下捂着嘴的手，转身就跑了出去，“奶，弟弟说你炖大肉的手艺不好…” 秦小树一听姐姐告状，脸色刷地变了，花生都顾不上吃，撒腿就要追，“二姐！你胡说八道！” 可还没跑两步，就听见隔壁院里传来李桃花那中气十足的喊声：“秦小树！你给我滚回来！” 秦小树立马缩了缩脖子，一边磨磨蹭蹭地往院门走，一边回头看向站在屋檐下看热闹的宋槐花，可怜巴巴地说：“二奶奶，您可得救我......” 看着秦小树的表情，宋槐花笑得直拍大腿，“你这孩子，刚才不是挺能说的吗？去吧去吧，你奶舍不得真打你。” 屋里的陆怡也看到了这一幕，笑着走出来拱火，“秦小树同志，你刚才说的话，我也听到了哦～～” 院门口。 秦小树的奶奶李桃花一手叉着腰，一手拿着炒菜的铲子。 见秦小树挪过来，一把揪住他的耳朵，“小兔崽子，我炖的肉不香是吧？” “哎哟！奶！轻点儿！” 秦小树踮着脚直叫唤，“我是说二奶奶家的肉闻着香，可吃起来还是您炖的最好吃！” 这时看热闹的宋槐花走了出去，忍着笑劝道：“桃花，别生气，小树这孩子就是馋肉了。” 李桃花自然也知道这是孩子馋肉了，也没有用力揪他，瞪了秦小树一眼，这才松开了手，“今儿看在你二奶奶的面上，饶你一回。去，把柴火抱灶房去。” “哎好，我这就去。” 秦小树如蒙大赦，一溜烟跑去抱柴火。 经过躲在墙角偷笑的姐姐秦小芳身边时，气呼呼地做了个鬼脸：“二姐，你就喜欢看我笑话。” “哈哈哈……” 灶房里。 陆怡把焯好的肉块捞出来，宋槐花将锅里的水盛出来放在一边，又加上清水，“现在该下料了。” 说着，宋槐花把香料袋放进锅里，又加入葱段、姜片，“小怡，去把柜子里那坛黄酒拿来。” 陆怡取来黄酒，宋槐花又往锅里倒了小半碗，“炖肉加上这个最出味儿了。” 肉块重新下锅，宋槐花又加了几勺酱油和冰糖。 随着时间一分一秒的过去，灶房里的肉香味可是愈发浓郁了。 灶膛里的火渐渐小了，锅里的汤汁开始咕嘟咕嘟地冒泡，浓郁的香气弥漫在整个灶房。 “小火慢炖四个小时就差不多了。” 盖上锅盖，宋槐花在围裙上擦了擦手，“小怡，你看着火，我去洗个白菜，待会儿咱们再炒个醋溜白菜。” “妈，还是我去洗菜吧。” “去啥去，这大冷天的，好好看火，注意着点锅里。” 说着不待陆怡出声，宋槐花就走出了灶房。 陆怡心里暖暖的。 这是她这辈子嫁到秦家过的第一个年，虽然和城里生活很不一样，但这种一家人热热闹闹准备年货的感觉，让她觉得特别踏实。 没一会儿，宋槐花拿着一颗大白菜走了进来，对陆怡说：“等会儿炖好了，先盛一碗给隔壁王婶家送去。她家今年儿子儿媳都没回来，就老两口过年，咱们得多照应着。” “哎好。” 陆怡点头应下，看着锅里升腾的热气，忽然觉得，这炖大肉的味道，就是过年的味道，是团圆的味道，更是家的味道……… 腊月二十七。 清晨，陆怡正在院子里劈柴，忽然听见熟悉的自行车铃声。 她抬头望去，只见秦明推着那辆永久牌自行车进了院子，车把上挂满了东西。 “明哥！” 陆怡惊喜地放下斧头，拍了拍身上的木屑迎了上去。 秦明停好车，摘下棉帽，呼出的白气在冷空气中缭绕。 他的脸颊和鼻尖冻得通红，眼睛却亮晶晶的：“媳妇儿，我回来了！这些是我置办的一些年货，你看看还缺啥不。 爸妈那边我也置办了一些，一会儿归置好了我们给送过去。” “成。” 说着，两人把车上的麻袋和背篓搬了下来。 把自行车放在屋檐下后，秦明就一样一样的往外掏，“这是带鱼、海带…这是花生和瓜子，还有山楂酒...” 最后神秘兮兮地拿出一个小纸包，“这个给你。” 陆怡好奇地打开，里面是一条红色的羊毛围巾，柔软厚实。 “这...这个不便宜吧。”陆怡惊讶地抬头。 “县里百货商店买的，想着你围着好看...” 秦明有些不好意思挠头，“媳妇儿，喜欢不？” “喜欢！” 陆怡赶紧把围巾贴在脸上，感受着羊毛的温暖。喜欢大小姐重生七零，冷戾大佬掐腰哄请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)大小姐重生七零，冷戾大佬掐腰哄七八小说更新速度全网最快。