魔鬼特训营食堂后厨内！ 李旭正在刨毛豆粿，叶素红和秦月霜在洗姜葱蒜，陆小帅在洗大白菜和土豆胡萝卜，这些菜都是大家在特训营内自己种的。 食堂外面的营地内！ 古无极和周道，则是在组织人手，拆解魔鬼特训营的各种设施及可拆解建筑物。 黄天霸则是带着战狼与黄鸡冠及战天的几个人，在魔鬼特训营周围，处理魔鬼特训营这些年，活动过的痕迹等。这也是总教官黄泉和战天军团长T商量好的，魔鬼特训营关闭后，尽可能消除一切魔鬼特训营存在过的痕迹及地面建筑物。 而特训营会议室内，所有教官正在开会商讨出几个方案，战天军团以什么身份和方式出世？然后再把最终结果告知李旭这个特殊组织的负责人，让李旭选择一个方案。 食堂后厨房间内！ 李旭随意道：“霜儿，你和小云留在国内处理我交代的事情，到时候你们有什么解决不了的问题，就商量商量，汇报给小帅或者红素，知道不？自己不要勉强，量力而行就好！” 秦月霜点点头：“好的，大哥！” 李旭顿了顿，又看向正在洗菜的叶素红和陆小帅，然后问道：“你们两个，谁选择留在国内坐镇？” 陆小帅和叶素红对视一眼，然后陆小帅低声说道：“老大，其实我们俩已经商量过了，我和素红都没打算留下来，你看是不是再想想办法？嘿嘿~” 李旭听到这话，眉头一皱，停下剥毛豆粿的动作，开口问道：“说说你们俩的理由” 叶素红示意陆小帅来说！ 陆小帅微笑道：“老大，我们知道你担心什么！既然你已经安排我们战天的一个情报高手和武力高手留在国内，那你应该知道她们俩能处理好国内的局面吧？而之所以还要在安排一个高手坐镇，无非就是更为保险的问题，我说的对不对？” 李旭微微一笑，又继续若无其事地剥毛豆粿，无所谓地点点头：“嗯，你说得对！对了，既然你们俩都想出去闯闯，那小帅你带队东出，素红你带队去中东，我带队去欧洲，军师会带着战狼和黄鸡冠北上去往冰墙设立据点处理冰墙的问题，周道和霜儿负责国内外的情报对接，有什么重要情报第一时间通知我们几方之人，霜儿和小云调查之前黔东南发现的那份地图上标注的那些点，但可能会直接与潜伏在国内的敌人对上，你们要小心点，九菊一派和巫师邪教都不是好对付的，搞不定就直接通过秘网据点上报几位战神处理。你们要记住，这片大地是我们华夏说了算，不是那些阿猫阿狗想来就来，想走就走的三不管地带。” 叶素红也点头道：“我和小帅会打招呼的，之后的国内行动中，天部的4号和战部的辉哥情报网由霜儿你去负责调度，记住，在对接情报网的过程中，不用使用任何电子设备，用我们战天独有的联络方式。” 秦月霜点点头：“嗯，我知道的。” 李旭起身走到切菜的地方，微笑道：“行了，大家不要聊天了，我要开始装杯了哈！咳咳~我要开始切菜炒菜了。” 陆小帅把自己洗好的菜放桌子上，点头笑道：“哈哈哈！那我去淘米蒸饭，老大的厨艺我是知道的，包好吃哦！对了，淘米水要留着吗？” 李旭点点头：“要！你一会把毛豆粿米米放淘米水里面浸泡着，记得加一点盐哈！” “好嘞！” 然后李旭开始边切菜边为几人讲解！ “这个姜和蒜，我们直接用菜刀拍碎，留下几个拍碎的先不剁碎哈！” “这几个拍碎的姜和蒜呢，是留着一会煮汤的时候用，既保留了原味，也不会有菜刀的铁味。” “你们可能不太了解，一棵白菜，用刀切的和用手撕的，其味道根本不一样！你们不信可以自己试试看，相信我，我对美食的了解和研究，甚至不比那些只知道照本宣科的大厨差。” “还有哈！这个青椒和红尖椒的切法和色调搭配，如果是炒土豆丝，那我们就把辣椒切丝；如果是炒土豆片的话，我们就把辣椒切斜片。红尖椒不要放太多，只要起到色彩点缀的作用就行！” “来，这个土豆的切法，不要拿着一整个土豆就直接切片！那样会不稳，我们先在中间对半切开，然后把切面放底下，这样切就比较稳，而切出来的就比较赏心悦目。” “再一个就是，切块、切片和切丝的问题！人太多，而食材比较少，我们就不要切片了啊！一人一筷子，根本来不了几圈，菜就被夹完了，这时候，我们就可以切丝来炒菜，然后多加一些配菜跟着炒就行。这样既可以保证量够，也不会一下子就被动手快的人夹完！你们想一想，一些人先动筷子可以吃到土豆，而一些动筷子慢的人就没得；所以，一桌子安排多少人，而你作为主厨来炒菜给这桌子上的，既要保证每个人都可以吃到，也要保证你的食材刚刚好。” “比如哈！一桌子安排十个人坐，而你端一盘菜上来，这盘菜是有三五个鸡腿的食材，那你直接就给炸三五个鸡腿上桌吗？肯定不行，这时候我们就要把这仅有的几个鸡腿切成无数块，然后炒一盘鸡块端上桌，是不是就可以保证这一桌子上的人都可以吃到鸡腿肉！道理很简单，甚至作为炒菜的厨师，还可以留一点鸡腿肉自己尝尝鲜，哈哈哈~”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 旁边听着的陆小帅几人也是莞尔一笑！确实如老大说的一样，你去谁家吃席，上桌一盘菜时，你刚拿起筷子，盘子里面的菜就干净了，那还吃个毛啊！ 李旭又继续边炒菜边介绍！ “这炒菜呢！也是很有讲究的，比如蛋白质类最好不要和豆类一起搭配，甜食也不要和一些乱七八糟的东西搭配。” “食物的基本味道可分为五种：酸、甜、苦、辣、咸；食物的基本色素也分为：黑、白、青、红、绿；食物搭配也是分两种：相冲、互补。” “正如你们所想，几种无毒的食材，搭配到一起就可能有毒了，这是一种杀人不见血的食物毒杀手段。当然，还有几种有毒的食材搭配到一起，也可能被中和成无毒的食物，所以不要乱搭配炒菜。” “比如这盘菌子，我们先用温水泡一会先，我们吃的食物基本上都是由五行衍生的吧！野生菌子里面可能含有一些有毒物质，我们用清水浸泡，就是把菌子上的一些毒素稀释在水中。” “你们都五行相生相克吧！” 金 水 ☆ 火 土 木 五行学说作为一种哲学理论和宇宙观，深深影响着人们对自然、人体和社会的理解。五行分别为金、木、水、火、土。 **五行相生** 1. 金生水：金属被加热后会融化成液态，这种现象就像是金生水一样。同时，金属可以容纳水分，也体现了金生水的特性。 2. 水生木：水是生命之源，没有水植物无法生长。水滋润了大地，使得树木得以生根发芽，茁壮成长。 3. 木生火：木头燃烧时会产生火焰，这就是木生火的表现。木材也是火的燃料，为火提供了能量。 4. 火生土：火燃烧后的灰烬成为土壤的一部分，这象征着火生土。火能将物质转化为土地所需的养分。 5. 土生金：从地下开采出的矿石经过提炼加工后变成金属，这说明土生金。土地孕育了金属资源。 **五行相克** 1. 金克木：金属工具可以砍伐木材，这体现了金克木的原理。金具有坚硬、锐利的特性，可以克制木的柔软和生长。 2. 木克土：树木的根系扎根于土壤中，能够固定土壤并防止水土流失，这表明木克土。木的生命力可以突破土的束缚。 3. 土克水：堤坝可以阻挡水流，泥土可以吸收水分，这都体现了土克水的作用。土有稳定和限制水的力量。 4. 水克火：水能灭火，这是常见的生活常识，说明了水克火的道理。水的清凉可以熄灭火焰的热情。 5. 火克金：高温的火可以熔化金属，这显示了火克金的威力。火的炽热能够破坏金的坚固。 **五行相生相克的应用** 五行相生相克的理论不仅局限于哲学思考，还广泛应用于中医、风水、命理等领域。例如，在中医中，根据五行学说来调理身体的平衡；在风水中，通过合理布置环境来调和五行的能量。 总之，五行相生相克是一个充满智慧和哲理的体系，它揭示了自然界万物相互关联、相互制约的规律。了解五行的相生相克关系有助于我们更好地理解自然、人体和社会的运行机制，从而实现和谐与平衡。 李旭顿了顿，继续说道：“其实很多人不知道，也不知道是有意还是无意，把菜谱分为城市与农村的，你们应该都知道农村一些常见的家常菜吧！” 旁边的叶素红三人点点头！ 农村地区有着独特的饮食文化和烹饪传统，以下是一些常见的家常菜： 1. 炒青菜：这道菜简单而清爽，通常使用当地新鲜采摘的蔬菜，如白菜、菠菜或芹菜等。将蔬菜洗净切段，加入适量的油热锅翻炒，加入盐和蒜末调味即可。 2. 土豆烧肉：选用新鲜的猪肉和土豆，先将猪肉切块煮熟，再与切成块的土豆一起炖煮，加入酱油、料酒、糖等调味料，使其味道浓郁。 3. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散炒熟备用，再将切好的番茄放入锅中炒熟，最后将鸡蛋倒入番茄中一起炒匀，加入少许盐和糖调味。 4. 红烧肉：将五花肉切成块状，用热油煎至表面金黄，加入葱、姜、蒜、八角等调料炒香，然后加入老抽、生抽、冰糖等调味料烧制，直到肉质软烂入味。 5. 青椒炒肉丝：将瘦肉切丝，与青椒一起炒制，加入适量的盐、生抽和淀粉腌制肉丝，使口感更嫩滑。 6. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，如草鱼、鲈鱼或鲫鱼等，清洗干净后加入葱姜蒜、料酒、盐等调味料蒸熟，最后淋上热油和蒸鱼豉油。 7. 韭菜炒蛋：将韭菜切段，与打散的鸡蛋一起炒制，加入适量的盐和鸡精调味，香气扑鼻。 8. 凉拌黄瓜：将黄瓜拍碎，加入蒜末、醋、生抽、香油等调味料拌匀，清凉爽口。 9. 茄子煲：将茄子切块，与肉末一起炒制，加入豆瓣酱、蒜末等调味料，煮至茄子软烂，味道浓郁。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 这些家常菜以其简单的食材和独特的口味受到了广大农民的喜爱，也是农村家庭餐桌上的常客。它们不仅美味可口，还富含营养，体现了农村人的淳朴生活方式和对美食的热爱。 而一些不同城市里常见的菜谱！ 第一章：家常菜系 1. 红烧肉 - 食材：五花肉、葱姜蒜、八角桂皮香叶等调料 - 步骤：将五花肉切块焯水，炒糖色后加入肉块煸炒上色，加入调料和水炖煮至软烂入味。 2. 糖醋排骨 - 食材：猪小排、白糖、醋、番茄酱等调料 - 步骤：排骨焯水后炸至金黄，调制糖醋汁，将排骨倒入翻炒均匀。 3. 番茄炒蛋 - 食材：西红柿、鸡蛋、葱花等调料 - 步骤：鸡蛋炒熟盛出，西红柿炒出汁，加入鸡蛋翻炒均匀，撒上葱花。 第二章：川菜系 1. 麻婆豆腐 - 食材：豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉等调料 - 步骤：豆腐切块焯水，炒香肉末和豆瓣酱，加入豆腐炖煮，最后撒上花椒粉。 2. 宫保鸡丁 - 食材：鸡肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料 - 步骤：鸡肉切丁腌制，炒制鸡丁变色，加入其他配料翻炒，最后加入花生米。 第三章：粤菜系 1. 白切鸡 - 食材：三黄鸡、葱姜蒜、生抽等调料 - 步骤：将鸡煮熟后浸泡在冰水中，切块装盘，蘸料食用。 2. 叉烧肉 - 食材：里脊肉、叉烧酱、蜂蜜等调料 - 步骤：将里脊肉用叉烧酱腌制，烤箱烤制或煎至表面金黄，刷上蜂蜜。 第四章：苏菜系 1. 松鼠鳜鱼 - 食材：鳜鱼、番茄酱、白醋、白糖等调料 - 步骤：将鳜鱼改刀成松鼠形状，炸至金黄色，浇上糖醋汁。 2. 蟹粉狮子头 - 食材：猪肉、蟹黄、葱姜蒜等调料 - 步骤：将猪肉剁成肉泥，加入蟹黄等调料搅拌均匀，制成肉丸蒸熟。 第五章：浙菜系 1. 西湖醋鱼 - 食材：草鱼、姜末、蒜末、料酒等调料 - 步骤：将草鱼处理干净，煮至断生，淋上特制酱汁。 2. 龙井虾仁 - 食材：虾仁、龙井茶、蛋清等调料 - 步骤：虾仁上浆滑炒，加入泡好的龙井茶翻炒均匀。 以上只是城市里常见的一些菜谱示例，每个地区都有其独特的美食文化，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。 李旭继续说道：“那你们知道南方菜系和北方菜系的区别吗？” 秦月霜三人点点头，表示自己知道的。 南方和北方的菜系有着显着的差异，这反映了两地不同的地理环境、气候条件、历史文化以及饮食习惯。以下将从几个方面来探讨南北方菜系的不同之处： 1. 口味偏好：南方菜通常以清淡、鲜美、甜辣为主，注重原汁原味；而北方菜则偏向于浓郁、咸香、麻辣，调味较为浓重。 2. 食材选择：南方地区物产丰富，食材种类繁多，尤其擅长烹饪海鲜、河鲜等水产品；北方则以面食、肉类和蔬菜为主，如馒头、饺子、红烧肉等。 3. 烹饪方式：南方菜多采用蒸、煮、炒等温和的烹饪方法，力求保留食物的营养和口感；北方菜则更倾向于煎、炸、烤等方式，使得食物更加香脆可口。 4. 菜肴特色：南方菜系中有许多着名的菜品，如粤菜中的烧鹅、白切鸡，川菜中的宫保鸡丁、麻婆豆腐等；北方则有鲁菜的糖醋鲤鱼、九转大肠，京菜的烤鸭等经典佳肴。 5. 饮食文化：南方人注重精细，追求菜品的色香味形俱全；北方人则更讲究实惠，喜欢大碗喝酒、大口吃肉。此外，南方的小吃种类繁多，如汤圆、粽子等；北方则有煎饼果子、肉夹馍等特色美食。 总之，南方和北方的菜系各有千秋，都代表了各自地域独特的饮食文化。无论是南方的精致还是北方的豪爽，都能给人们带来美味的享受。 李旭点头：“那你们应该也知道一些五星级酒店的菜谱吧！” 陆小帅三人也是点点头。 以下是一些可能出现在五星级酒店的菜谱： - **前菜**：法式鹅肝酱、意大利火腿配蜜瓜、凯撒沙拉等； - **汤品**：法式洋葱汤、奶油蘑菇汤、龙虾汤等； - **主菜**：烤牛排、煎三文鱼、香煎羊排、意式肉酱面、海鲜烩饭等； - **甜品**：巧克力蛋糕、水果塔、提拉米苏等； - **饮品**：咖啡、茶、果汁、葡萄酒等。 当然，不同的五星级酒店会根据自己的风格和特色提供不同的菜谱，也会有更多的选择和变化。此外，有些酒店还会提供特别的主题菜单或时令菜品，以满足客人的需求。喜欢道演启年请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)道演启年七八小说更新速度全网最快。