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第1278章 美食世界游记 五(1 / 2)

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另一边,?切绘里奈进行料理的速度也很迅捷。

因为能使用的食材有限,所以?切绘里奈可以选择的料理种类也十分的有限。

不过制作几道料理的食材还是能凑出来的。

在清点完毕所有食材之后,?切绘里奈心中已经做好了料理方案。

一道主菜外加一份甜品,饮料自然就是美酒了。不过?切绘里奈知道在食材方面自己并不占优势。

所以她准备在饮品方面就准备多下一些功夫。

因为食材方面的限制,?切绘里奈从一堆食材中取出香肠香蒲。

这种特殊料理食材在处理的时候必须从十根完全一模一样的香蒲中挑选一根摘下来。

在有香蒲被摘下之后,被摘下来的香蒲和剩下的九根香蒲上面都会浮现出一串数字。

只有被摘下来而且数字还是最大的那一根香蒲才会变成食材。

如果选择错误的话,那么所有香蒲都会立刻枯萎变得无法食用。

反之,如果选择正确的话那么那根香蒲就会散发出淡金色的光芒。剥开外面的表皮之后就可以品尝到美味的香肠了。

因为?切绘里奈是在不远处的白葡萄酒湖边发现的这些香肠香蒲。

所以这些香肠香蒲还散发着淡淡的葡萄酒香味。

用炭火烘烤香肠直至发出香味之后,?切绘里奈又取出红酒李子。将其榨成汁后过滤掉果肉残渣备用。

烘烤之后的香肠被?切绘里奈迅速切成片,下锅用橄榄油椰子中的椰香橄榄油煎炸至两面微焦。

随后倒入过滤之后的李子红酒没过香肠片。锅中的红酒烧开后,?切绘里奈立刻换小火继续熬煮,直至香肠吸收了红酒的芬芳之后这才转大火进行收汁。

随后?切绘里奈又切了几根薯条萝卜和迷你西蓝花进行摆盘装饰。

伴随着?切绘里奈熟练的用勺子舀起多余的酱汁点缀在盘子边缘作为装饰。

?切绘里奈准备的主菜红酒香肠完成。

随后?切绘里奈拿起清酒蜘蛛卵。将蛋清和蛋黄分离之后快速的将蛋黄打发到浓稠状态。

然后又从白葡萄酒花中提取出来的白葡萄酒蜜,加入清水将花蜜化开并煮沸。

等到锅中温度降下来之后,?切绘里奈一边搅拌一边往缓缓往锅中加入打发的蛋黄。

在等待蛋黄糊完全冷却的同时。

?切绘里奈将马苏里拉芝士桃子放入碗中用打蛋器打到顺滑的状态。

随后将蛋黄糊加入打发好的芝士中继续搅拌均匀备用。

前面的准备工作完成,?切绘里奈又从泡芙果实中取出散发着淡淡酒香的奶油。

泡芙果实的外皮?切绘里奈也没有浪费。全部切碎后放在一旁备用。

用打蛋器将从泡芙果实中取出来的奶油打发之后全部倒入芝士蛋黄糊中搅拌均匀。

最后取出取出模具,先铺一层从曲奇饼干碎,然后倒入一半的奶油芝士蛋黄糊。

然后再铺一层切碎的泡芙果实,然后再将剩余的芝士蛋黄糊全部倒入模具当中。

一切准备妥当,?切绘里奈将模具放入冰箱进行冷藏。

等到提拉米苏完成定型之后,?切绘里奈从冰箱中取出模具脱模。

然后在提拉米苏上面摆上酒心巧克力和红酒李子丁。

作为甜品的提拉米苏便完成了。

最后的饮品,?切绘里奈使用柠檬西柚,香槟菠萝,雪莉芒果,气泡鸡尾酒香蕉,酒椰子和冰块一起调配出一款冰镇鸡尾酒。

?切爱丽丝和?切绘里奈二人几乎是同时完成的料理。

于是秦昊便决定采用抽签的方式来决定先品尝谁的料理。

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