“你们既然都是要做切配，那么可能是需要检验一下你们的切配。” 包括陈安邦在内，三个人一起开始按照冯正明要求切配。
让冯正明意外的是，陈安邦刀工倒还算是过得去。
三个人里，年轻的男人是几乎完全连拿刀的姿势都错得离谱。
冯正明看着对方哭笑不得问：“你这个样子的刀工，你那天来应聘的时候跟我说，你专门学过厨师？”
年轻男人不好意思说：“我那天是随口一说，我没想到你真会让我现场切菜。”
听到这话，冯正明真是一阵无语了。
之前在应聘的时候，年轻男人态度非常诚恳，当时他还拿出了厨师证，证明自己学过厨师。
想到这，冯正明问：“你那天拿来的厨师证是谁的？”
年轻男人只能坦白：“找朋友借的。”
接着年轻男人赶紧说：“老板我愿意从前边端盘子和打扫卫生开始干，我愿意一切都从头学习，我一定会好好跟你学的。”
冯正明摇摇头说：“抱歉，我招聘上写得很明白，我们是要招能熟练切配的人，不是要招学徒，你有没有想过，我把你留下的话，我每个月要给你开工资，然后我还需要一点一点从头去教你。
你有没有想过，你专门去学校学习，是不是也要给学费？”
听完冯正明这么一番话，让年轻男人情绪有些低落。
冯正明继续说：“你下次去别人那应聘，会什么，不会什么，最好能诚实说出来，你可以什么都不会，一切从头学起，但是你撒谎了，被人揭穿，会给人留下很不好的印象。”
让年轻男人走后。
冯正明对陈安邦和中年男人沈荣森说：“好了，我决定把你们两位都留下。”
这话让陈安邦和沈荣森都有些意外。
冯正明接着从后厨走出来。
叫停了打扫卫生的三人。
“好了，三位阿姨可以停下来，我觉得李阿姨和王阿姨可能不适合在我的铺子里干，感谢李阿姨和王阿姨今天专门过来一趟。”
这么短的时间里，冯正明就确定了最后留下的人员，让大家都有些惊讶。
两位被拒绝的中年妇人都感到有些不解？
冯正明也没有给出解答，只是告诉两人可以离开了。
最终两位中年妇人倒也没有多停留，尤其是看到冯正明对她们的脸色严肃起来，两人只能是乖乖离开。
看着剩下三个人，冯正明说：“欢迎段阿姨、沈大叔和陈安邦加入我的铺子，希望以后我们可以很好的相处。”
最后之所以留下这么三个人，是因为冯正明在后厨里时看到。
在铺子里打扫的时候，另外两个中年妇人时不时凑在一起窃窃私语。
段素芬是全程几乎没有话，一直都在认真打扫。
当时冯正明就决定不能留下那两个一边干活还一边聊天的中年妇人。
刚好不用两个中年妇人的情况下，段素芬、沈荣森和陈安邦三人凑齐了原本冯正明打算招聘的人数。
招聘好了人员，干饭铺的开业终于准备妥当。
(本章完) ', ' ')