“况且这不都已经死了嘛,能有什么残忍的。”
沈宛给她竖了个大拇指,姐,你厉害。
沈草知道沈宛的事儿,也知道她为何会问婉月,她自己都不记得她做过的肉类有多少了。
确实只要吃肉就会涉及到杀生,但是,她不能不吃肉。
她可是肉食动物。
哪怕把这些动物都放生了,人类不再吃肉。
但是,大自然的法则,弱肉强食更残忍。
“啪!哐!”沈草三下五除二就将整只鸡拆成了大小均匀的鸡块。
鸡块处理好之后,她去外面拿了一小碗的板栗,让两人将板栗的外壳剥掉。
她则开始做板栗鸡。
这只鸡是昨天买回来,今天早上沈父才杀了的,因此还是比较新鲜的,就不用焯水了。
她先给锅里倒入比平时炒菜多一些的菜籽油。
然后给油锅里加入一片白芷,姜片。
将姜片炸至表面焦黄的时候,倒入切好的鸡肉块儿。
因为油温十分热,鸡肉刚进锅立刻发出了很大的滋啦声儿,吓了婉月一跳。
婉月立刻起身跑到沈草面前,想要看看她有没有事儿。
沈草没反应过来,就看到身边突然多了一道身影。
油正在空中乱蹦,婉月将她拉开。
“草儿姐姐,你没事儿吧。”
沈草还是第一次做饭被人拉走,她扶住婉月的手,“没事儿,这都是正常的。”
“油蹦起来,伤不了我。”
“草儿姐姐没事儿就行,那你小心点儿。”
“嗯嗯,姐姐知道了。”
沈草没想到这小姑娘竟然如此关心身边的人,一点儿也没有公主的架子,对她的好感度直线上升。
没了婉月的阻止,她走到了锅面前,继续炒鸡。
将鸡肉中的水分炒干之后,鸡肉的香味儿也出来了。
“好香啊。”
外面的人也闻到了鸡肉的香味,干的更加卖力了。
此时的鸡肉表面变了颜色,沈草加入几片香叶,一小块桂皮。
然后加入盐、酱油、黄酒、白糖。
随着调料的加入,鸡肉的香味融合了调料的香味儿,更加香了。
沈庆甚至迫不及待地探头进来,“阿姐,什么时候开饭啊,好香啊。”
“再过半个时辰吧。”
“啊!”
“赶紧去剥板栗,等你们剥好了就好了。”
沈庆听了沈草的话,剥地更卖力了。
沈玉安和魏思雨剥了一会儿就失去了兴趣,两人去了书房。
就剩小七,小桥和沈庆三个人剥。
厨房里,沈草将刚刚沈宛和婉月剥好的板栗洗干净,放入鸡肉中。
然后给鸡肉加入开水,刚刚没过鸡肉的量,将火控制成小火,慢慢炖着。
沈草算了算人数,准备再简单炒几个菜。
剥好的虾仁还剩了一小碗,做得滑蛋虾仁大家吃得很干净,炒一个。
剩下的,她去仓库看还有些什么菜,仓库剩的菜不多了,正好明天可以约婉月一起去赶集。
这位公主,肯定没感受过赶集。喜欢厨香满家:送我大哥当首辅请大家收藏: