“那不行吃碗面,然后喝几碗面汤暖和暖和。”
“也行。”
几人商量好就直奔沈家食肆。
他们已经是沈家食肆的常客了。
尤其是李勇,自从沈家食肆开业开始,他几乎每天都在沈家食肆吃饭,有时候他加餐还会买几个炒菜回去配酒。
甚至有时候沈草会刻意给他们多打点儿饭菜。
他们是干体力活的,吃饱之后才有力气干活。
每次去沈家食肆,都能吃得饱饱的,还不用额外加钱。
他们知道是掌柜的实诚,给他们的饭多,因此,他们都愿意去那儿吃。
一进门,本来几人准备直接要几碗油泼面,但是李勇心细地看到了墙上新挂出来的菜单。
指着牌子问道,“掌柜的,这麻辣烫是什么啊?”
沈草也不好解释,指着一旁桌子上顾客正在吃着的麻辣烫。
“那个就是麻辣烫,这不是天冷了嘛,麻辣烫吃完之后浑身暖洋洋的,而且有荤有素。”
“要是觉得不够吃,还能加面,加馒头。”
“要不要试试?”
李勇看到隔壁桌上的麻辣烫,看起来确实挺有食欲的。
闻起来也挺香的。
“好吃!”正在吃麻辣烫的顾客举着大拇指开口。
听了这句话,几人立刻点了几碗麻辣烫。
几人都加了一份儿面,等麻辣烫上桌后,他们看着这一大碗有菜有主食的麻辣烫。
表面加了一勺红色的油泼辣子,还点缀了些香菜,小葱末。
白色的应该是芝麻酱,芝麻酱底下好像是有蒜末。
李勇率先拿起筷子,将调料搅拌均匀。
搅拌的时候,浓郁的芝麻酱味儿还有大蒜的香味儿就直冲鼻腔。
等搅拌均匀之后,原本清晰的食材,被浓稠的芝麻酱包裹均匀。
看起来没有刚开始上桌的时候有食欲,但是闻起来确实很香。
各种调料混合的香味儿刺激地他口腔分泌了大量的口水。
他先是吞了一下口水,才迫不及待地夹了一筷子面条。
入口就是芝麻酱的香味儿,不同于单纯的芝麻酱味儿,而是夹杂了各种调料的香味的芝麻酱味儿。
显然厨师是特意将芝麻酱进行了调制。
芝麻酱浓郁到都糊嘴。
嚼了几口后,大蒜的香味儿开始发挥作用,使得整口面上升了一个层次。
吃面不吃蒜,香味儿少一半。
不同于整颗蒜入口,需要嚼一嚼才能将大蒜的香味发挥出来。
一开始加入的蒜末使得每一处都均匀包裹着蒜香味儿,口腔中的每一处都夹杂着蒜香。
就连这面条也不是普通的面条,吃起来比一般的面条更劲道。
“好吃!!”
“你们快尝尝。”李勇赶紧招呼着工友们赶紧吃。
一碗加了面条的麻辣烫,不仅赶走了初冬的凉气,而且慰藉了他们原本有些空的胃。
吃完之后,浑身暖洋洋的,甚至忙碌一早的疲惫也被赶走。
整个中午,沈草和李小雨都在灶台前忙着煮麻辣烫。
煮到最后,菜都不够了。
中午一算,光麻辣烫都卖了差不多有一百碗。
吃了午饭之后,沈草累得胳膊都抬不起来了。
原本还以为有了李小雨和章婆婆的帮忙,她能轻松一点儿。
没想到,她这一中午啥都没干,光煮麻辣烫了。
看样子又要准备招人了。喜欢厨香满家:送我大哥当首辅请大家收藏: