进城后没多久，他们果然看见了王飞他们在卖煎肠，还挺多，基本上一条街一个，这是打算把县城里面都摆满了啊。 目不斜视地越过了他们，顾远带着人直接去以前的肉铺买肉，现在抓紧时间把新东西做出来才是最要紧的。 “顾老板，你们终于回来了？”屠夫瞧见顾远回来了，欣喜得很，这段时间少了他们来光顾，总感觉卖肉都慢了不少。 顾远指着一块肥肉：“这给我来一斤，小肠有吗？” “那行，小肠也给我。 之前做生意的摊位还是空着的，毕竟给了钱，租约没到，也幸好当初租的时间够久，否则现在肯定被王飞他们占了。 顾远问罗文：“文哥，咱们县城铺子贵不贵啊？” 罗文指着那边二层楼后面还有院子的说：“那种就贵了，估计得大几十两，一百出头。” 顾远越说越觉得有搞头，“景川，咱们多买些铺面房子，以后就在家收租金怎么样？” 舒景川微微点头，“想的不错，钱呢？” 他们手里现在还有五十两银子，买个铺子是够的，今天没带钱，只能等明天把钱带上了去牙行看看铺子，要是能买到两处挨着的就好了。 又去把李老大那点酒出来拿出来，倒点在盆里面，再把香茅剁碎加进去泡泡肠衣。 肠衣泡好以后用清水洗干净，凑近闻不到任何腥味才算能用。 做煎肠用的肉馅跟做脆皮肠的不一样，脆皮肠算得上是纯肉肠了，肉馅要大颗粒，顾远预计做出来有煎肠一半大小，价格跟煎肠一样。 灌肠用的是削过边的竹筒，肠子处理好后套在竹筒上面灌肉，灌好后挂在通风的地方吹一天，明天早上再起来煮。 院子里飘出了久违的卤香味，马小翠这才终于确定，顾远舒景川是真的回来了，不然她劝了罗文这么久，也没见他动手煮卤味。 马小翠高昂的声音越过院墙传了进来，不出所料，看见顾远的第一句话就是：“哎哟，你咋黑成这样了？” 舒景川端了凳子出来，“婶儿快坐，别听顾远乱说，是他比我多出去晒了几天，这才黑了些。” “婶儿，你说的这话我爱听。” “这么多？不行，你们这么大老远带回来的，自己留着吃就行。” 马小翠一拍手，“用的着你们哄我，干货怎么个坏法！” “谢什么，一点小事就值得你们这样挂念。” 好说歹说马小翠才将东西拿走，里面还放了几个贝壳海螺，毕竟那也算是常海的土特产，两人可没少捡。 他们家后面就是山，担心晚上会有野物耗子来偷吃，顾远就把肠都收了回去。 “咱们说好了啊，等攒够一百两银子，就找个夫子读书，我看谭竹媳妇儿她爹就不错。”