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一中午把昨天准备的食材都用得差不多，趁下午没有人，大伙吃饭都跟打仗似的，赶紧两口刨完，连忙开始串肉串，准备晚上要卖的食材。
宋娇娇走到沐清面前，和沐清一起穿着肉串，“沐清，感觉怎么样？还应付得过来吗？”
“娘，可以的，我也只是维护店里的秩序，忙的事都是店里的小二解决的。”沐清看着宋娇娇，勾着嘴角道。
“能应付就好，下午娘这边需要做一样吃食，是饮品店后面的新品，下午你把事交给白淑琴，和我一起试试。”
“好，等会我去和白姐姐说。”沐清点头答应。
“等这边告一段落，后面你可又得忙了，半日闲也该上上新品了。”宋娇娇感慨的说道。
“我知道了，娘，我觉得现在的日子特别舒坦，可以学习好多的东西，比以前好多了。”
沐清嘴角挂着笑，眼神里充满了对未来的期待，再也不是刚开始那个自卑的小女孩了。
“你喜欢这样的生活就好，要是哪天觉得累了，就回家歇息，沐清，你记得培养些自己的人。”
宋娇娇并不想沐清这般劳累，加上现在宋娇娇的资产，哪怕躺平也够生活一辈子了。
“我明白的，娘，你放心，我会照顾好自己。”沐清看着宋娇娇保证说道，
娘真的变了好多，完全不是当初那个任人捶打的人，这样的娘，沐清很是喜欢。
备好菜，宋娇娇就带着沐清来到厨房。
“这个是木薯粉，就是上次你大哥带回来的，今天我们要做的东西叫西米，把木薯粉像做汤圆那样揉成团，分出三分之一，放在开水中煮两分钟，再次拿出来和刚刚和好的面团揉在一起，这样做出来的西米才不会裂开。”
宋娇娇一边说着，一边做着。
“来，你来试试。”
沐清洗好手擦干水分上手，木薯面团刚开始全都粘黏在手上，怎么都弄不下来。
“这个样子是水多了，再加点干木薯粉就好。”
宋娇娇说着抓了一把木薯粉放在面团上，沐清揉搓了一会，面团抱团不再粘手。
用手一扳就能下来一块，就像比较湿润的土块一样。
“现在我们得开始搓西米，像这样大小就可以了。”宋娇娇指着手上绿豆大小的西米说着。
“要这么小啊，怪不得叫西米呢，当真是比米大不了多少！”沐清恍然大悟说着。
宋娇娇：西米是这个意思吗？我怎么不知道！！！
宋娇娇只是习惯按上世的叫法，倒是没想到沐清自己给圆回来了。
“总之，差不多这么大就好，搓好后放在外面院子阴凉处，上面盖着纱布，阴干就好，阴干后密封保存。”
宋娇娇和沐清两人搓了一下午才把木薯面团搓完。
为了一口吃的，当真是不容易啊。
宋娇娇揉揉自己的腰，感慨说着。
“这些先摊在簸箕里，等明日太阳出来就拿出去阴干，明天我在教你怎么煮西米。”