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第156章 鸡丝凉面和水果茶(1 / 1)

等几人玩了个够,才开始收拾东西返程。 最后牧野和牧霖摘了两背篓里杏子,苹果虽然还是青色的,但也摘回去十几个。 如果能接受他的酸度的话,其实青苹果吃起来别有一番滋味。 河边的薄荷长得很茂盛,顾宁又摘了一堆叶子回去。 还让牧野拎了锄头给他移了两丛回去,种在院子里,什么时候喝水摘了都方便。 回到家,牧野去负责杀鸡。 牧霖和阿信在水盆边洗果子,顺便玩水。 顾宁看了一眼便不管了,现在天热,衣服湿了用也不会生病。 他准备了两个苹果、一个还泛着青色的柠檬、几片绿油油的薄荷叶,还有散发着阵阵清香的大叶茶。 顾宁小心翼翼地把苹果切成丁,柠檬切成片,接着往锅里倒满水并烧开。 等到水咕噜噜冒泡的时候,他就把切好的苹果丁放入锅中煮个三五分钟。 时间一到,立刻把茶包放进锅里,看着那原本透明无色的水慢慢浸出了漂亮的颜色,顾宁满意地点点头,然后轻轻地把茶包取出来。 最后一步,把锅中煮好的水果红茶倒进杯子里,再加上几片鲜嫩多汁的薄荷叶和柠檬片作为点缀。 一杯自制的水果红茶就这样大功告成啦! 顾宁盛出来尝了一小口,觉得还差了一点味道。 他喂牧野一口:“你觉得怎么样?” 牧野喝完道:“我觉得可以,但你喝的话再甜点就好了,要不要再加点蜂蜜?” 顾宁眼睛一亮:“对啊!” 他兴冲冲的拿出装蜂蜜的罐子,挖了一勺进去搅拌搅拌。 再尝一口,味道对了! 这杯水果茶色彩斑斓,晶莹剔透,仿佛是由大自然调制而成的艺术品。 轻轻抿一口,首先感受到的是苹果的清甜,如同一股清泉在口中流淌,令人陶醉; 接着,柠檬的酸味逐渐释放出来,与苹果的清甜相互交融,形成一种独特的风味; 而茶叶的味道则包容又滋润着一切,它的醇香和深厚让人回味无穷; 再加上蜂蜜的甜,恰到好处地平衡了果酸和茶香,使得整杯水果茶更加顺口; 最后,薄荷的清香如同一缕微风拂过,给味蕾带来一丝清新的凉意,成为这美妙滋味中的完美点缀。 水果茶放到一边等凉了更好喝,现在他们要做凉面了。 做面条时在和的面里加入碱水,适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性,就是适合吃凉面的碱水面条了。 牧野力气大,顾宁毫不客气的将揉面这种力气活儿教给了牧野。 他要去准备凉面需要的配料。 先将锅烧热后,将花生米直接放进去翻炒,随着顾宁的不断搅动,花生的香气慢慢散发出来。 花生米被放到盘子里放凉后,热气散去后就变成酥酥脆脆的口感。 阿信和牧霖果然闻着味道过来了。 顾宁用碟子一人给了他们一小碟:“吃去吧~” 剩下的被他用擀面杖压碎了做成了花生碎。 鸡丝凉面怎么能少得了鸡丝呢? 顾宁在锅内加入八角,陈皮,咸盐,鸡精,料酒葱姜,加入鸡肉煮。 煮熟的鸡肉控水后,用刀把肉拍松,拍松的鸡肉用手撕成丝备用。 绿豆芽过一下水后,再把黄瓜细细切丝备用。 牧野往火里加了把火开始烧水,顾宁则把面条擀好后切成细面。 煮好的面条需要过一下凉水,去除一下热气。 碗底放上绿豆芽打底后,再放上过过水的面条,倒入红油两大勺,生抽,老抽,盐,花椒粉,白砂糖一勺,香油一勺,上面码上黄瓜丝和花生碎,均匀搅拌。 顾宁和阿信用的是小碗,牧野和牧霖直接用的大碗。 这一碗凉面端上来的时候,众人皆是眼前一亮! 只见碗中的红油鲜艳夺目,宛如一团燃烧的火焰,散发着诱人的香气;鸡丝根根分明,泛着金黄色的光芒,咸香味儿直往人鼻子里钻;黄瓜丝切得细细的,整齐地码在碗边,看上去格外清爽;最上面还撒了一层花生碎,粒粒饱满,闪烁着油光。 光是看着这碗凉面,就让人忍不住垂涎三尺。 牧霖迫不及待地拿起筷子,夹起一大口送进嘴里。 顿时,舌尖被浓郁的味道包裹住,红油的热辣、鸡丝的咸香、黄瓜的清甜和花生碎的香脆完美融合在一起,令人回味无穷。 “好吃!”他忍不住赞叹道,“这味道,简直绝了!” 没有哪个男人不爱吃面,牧野也点头附和,他动作优雅,但是面却吃的很快。 不一会儿,一碗碗凉面就见了底,每个人都吃得心满意足,直呼过瘾。 吃完面后,水果茶也可以喝了。 饭后来一杯美味的水果茶,是人生莫大的享受。 牧霖摸着肚子感叹:“要是能天天如此就好了!” 顾宁:“当然,这段时间一定让你吃的饱饱的!” 牧霖:“嫂子,你就不能跟我哥回京城吗?” 京城啊,那可是大庆最繁华的地方,肯定有很多顾宁没吃过的美食! “当然可以啦!” 牧霖瞬间高兴起来:“耶!!!” 顾宁温柔的笑笑:“不过不是现在......” 牧霖瞬间有气无力起来:“耶......” 牧野过来拍一下弟弟的脑袋:“阿宁在这里还有许多事情要做,总不能半途而废。” 作坊的日常生产、运营管理,小吃制作技巧与方法的培训教学,以及怀阴、淮水这两个村庄里农作物的种植工作等等,无一不是由顾宁率先发起并负责推动实施的。 如今他将要离开这里,而其他人却暂时无法顺利接手这些事务。 毕竟,只有当所有事情都得到妥善处理和安排之后,顾宁才能够安心地离开啊! 牧霖也只是说说而已,每个人都有自己的事情要做,每个人都要承担起属于自己的那一份责任。 这段时间,就让他暂且放下这些,在这里安心的度过一段时间吧~ 至于什么时候回去,就看他的心情吧!喜欢穿越小夫郎靠美食致富请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿越小夫郎靠美食致富七八小说更新速度全网最快。

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