“果然无奸不商，这人真是精明的很哪。” “你看他说的那些个话，嘴上各种客套，其实分明就是想让你加钱加到他满意为止。” 阿翁恨恨地说道。 长信淡淡一笑，道 “不过是多些银子罢了，只要阿翁姐姐能尽快吃到酪面，多给他些又有何妨。” “啧啧。” 阿翁一脸艳羡地看着长信，道 “我看你不该叫长信，应该叫‘有钱任性’。” 说着便哈哈大笑起来。 长信看着笑靥如花的阿翁出了神，直到阿翁的手在他眼前晃了晃，他才回过神来，脸上微微一红。 “发什么呆呢？我刚才问你怎么知道他会有多余的？” 阿翁说道。 长信笑了一下，道 “父亲曾为了母亲让赵全花重金贿赂过贺老板身边最得力的一个助手，知晓了其中一半的秘诀。” “出门之前赵全将这秘密告知于我，我稍加分析便知他做的每一批酪面必会有一到两个剩余。” “什么秘诀？” 阿翁好奇心顿起，她想知道这五百贯一份的东西究竟都装了些什么幺蛾子。 “这酪面其实是一种奶制品，但贺四酪面用的奶不是普通的牛奶，而是羊奶。” 长信说道。 “羊奶？羊奶好像挺膻的呀，口感味道各方面也不如牛奶吧。” 阿翁有点不可思议地说道。 “但贺老板养的羊跟别处不一样。” “早年间他曾花了一笔钱在英州买了一大块水草丰美，无人居住的地。” “后来又将周边方圆十里的地也全买了下来。那里有处碧落洞，洞里长满了钟乳石。” “这钟乳石和别处不同，它是流动的，晶莹剔透。” 阿翁和临风想起两人曾一起追逐过的流动钟乳石笋，不禁相视一笑。 “贺老板派人在那里养了一群羊，专食钟乳石间的水。” “羊儿长大后通体乳白，浑身上下未见任何杂质，挤出来的羊奶不仅不膻，还自带甜杏仁的淡淡芳香。” “如此代代交叠，品质日佳。” “这么神奇？不过别的有钱人不是也可以找这样一处地方圈养一样的羊吗？为何就贺四酪面一家独一份呢？” 阿翁愈发好奇。 长信微微一笑道 “养羊取羊奶只是第一步，尔后先做干酪，再做湿酪。” “然后采用抨酥法得浮酥，再用驴乳和马乳混合为酵。” “驴要选江南鱼凫之驴，马要选漠北蚕丛之马。” “以酵为引，先取浮酥最中心的一小块醍醐，再掠酪皮，最后加入某种特制的液体，酪面才能制成。” 阿翁听得有些呆了，没想到这酪面确实有些含金量啊。 “且据那助手说无论制酪还是制酥，选择的时辰、温度都有特定的条件，需要的时间也不尽相同。” "一句两句根本说不清楚，需要日积月累的经验才行。" "纵使他已经跟着贺老板快十年了，依然不能全盘掌握，有时候还需要贺老板亲自指点。" "况且最后加入的那东西，只有贺老板有方子，外人连配料是什么都不知道，更别提如何制作了。” 阿翁听了，忍不住竖起大拇指道 “看来这酪面制作周期长也不全是贺老板搞饥饿营销啊，这一通操作下来，确实需要个把月才能完成。” “羊群每天的产奶量在贺老板那都有记录，时日一长，他就能预估到每天最低的量，从而保证提前预定一批的供应。” “生意人嘛，定然不会算到刚刚好，凡事都会留一手以防万一，所以我料定他制作的酪面每批必定会有富余。” “那多出来的怎么办？自己吃？也吃不了那么多吧？” 阿翁问道。 长信摇摇头，微微一笑道 “我猜，若是没有我们这种上门着急的买主，他会提前做好准备。” “然后让人去下一批预定的买家里找最有可能出高价的提前购买。” “这不是加价提车嘛，真是奸商啊！” “不过若没点心机，还真戴不起他头上那翡翠和手上的扳指！” “看来他说的那个什么心尖尖上的小侄女肯定也是假的，就是骗你多给钱。” 阿翁愤愤道。 长信温柔地看着她笑了笑，没有说话，心道 “他骗不骗有什么干系，只要你开心就好。” “对了，他真的那么怕他老婆吗？” 阿翁突然问道。 “怕！怕得紧呢。” “他跟他夫人成婚二十余年了，膝下无子，但是并未纳妾。” “平日那些烟花柳巷也没见他去过，据说连几时回家都得每日报备给他夫人才行。” “啊？” 阿翁听到这，反倒对这个油滑贪财的贺老板生出了几分好感，又问道 “那他夫人长什么样啊？” “我也没见过，据赵全说贺夫人个子挺高，比贺老板还高。” “长相倒是秀气，就是说话声音很粗，嗓门有点大，好像一般也很少出门。”本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ “没想到这个贺老板好这一口啊，哈哈哈……” 阿翁想起他那滴说不漏说话的样子，再想象一下他在他老婆面前唯唯诺诺的样子，忍不住哈哈大笑起来。 “所以啊，说不定他夫人真有一位心尖尖上的小侄女呢。” 长信见阿翁这么开心，也笑着打趣道。 过了一会，他停下笑小心翼翼地问道 “阿翁姐姐……这两日住我家可好？” “后日一早我便带你去吃酪面，院中那棵梨花树，这几日刚好开出了墨色的梨花。” “墨色的梨花？我还没见过呢，反正也要等酪面吃，就住你家吧。” “对了，你家厨子没换吧？听说她做的‘软羊浙米饭’简直一流哦，我好想尝一尝。” 阿翁兴奋地说道，既能马上吃到酪面，她心情一下大好，立马恢复吃货本色。 “当然可以了，阿翁姐姐以前怎么不在我家多住些时候，那位厨娘手艺特别好，连师父都夸赞呢。” “以前……以前吃了也没用啊。” 阿翁笑着看向临风。 长信有些不解，但也没有多问，只说 “不过没关系，阿翁姐姐现在想吃什么都可以，我还可以从外面酒楼给你叫‘索唤’。” 第三日一早，长信正准备带着阿翁出门前往贺四酪面，那贺老板竟拎着食盒亲自登门拜见。 食盒中装着两枚酪面，还有几枚新样油饼，整的阿翁一时有些摸不着头脑 “我们上次明明只定了一枚啊。”喜欢穿越梦境想见你请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)穿越梦境想见你七八小说更新速度全网最快。