罗阳双手接了红包，要给兰父兰母磕头，被兰家三人一起拦住。 “男儿膝下有黄金，别随便下跪！” 兰常志拍了拍小伙子肩膀，认真道：“三百六十行，行行出状元。我们家月月的厨艺不错，你好好学，将来出师，我们一定捧场。” “谢谢兰叔叔！”罗阳鞠躬感谢。 “好了好了，爸妈，你们回屋休息吧，我和罗阳要收拾这些东西呢！” “好！那你们快点，别太晚了！” “知道啦！” 大概是因为拜师了，罗阳干活更加卖力。 没一会儿，就清洗好了猪下水和鸡鸭的边角料。 进了厨房，罗阳又轻车熟路按照之前的兰明月教的焯水，最后开始熬卤汁。 “师父，既然每天都要熬卤汁，为什么还要留着之前的老汤？” 听到罗阳请教问题，兰明月也是知无不言：“老汤的作用就是吊鲜味，新熬的卤汁有味道，但是不够浓郁厚重，加入老汤可以弥补鲜味不足的情况。” “像我们每天都要出摊，熬的时间肯定不够，这时候加入老汤，那味道就不会太浅薄。” 兰明月从瓷坛里舀出一勺老汤放入碗中，递过去：“你尝尝，这是昨天剩下的汤。” 接过碗，罗阳抿了一小口，眼睛微微一亮。 他又快速拿了一个碗，从锅里盛了点今天的新卤汁抿了一口。 “真的啊！而且，老汤里的药味好像淡了！”罗阳欣喜说道。 兰明月点点头，道：“这不过是放了一天的老汤，要是多放一段时间，那味道更醇香浓郁，而且调料的药味会彻底消失。” 卤汁里的很多调料都是中药的药材，比如砂仁，丁香，陈皮，肉桂…… 初熬的汤汁多少会有些药的苦涩，而留下的老汤就会化解这个问题。 罗阳想到那天自己踢坏的瓷坛，瞬间知道了他犯了大错，连忙道歉：“师父，那天踢坏你的瓷坛，对不起！” 别看这两天罗阳在干活，又因为兰明月给的饭菜也没了怨气，可他丝毫没觉得踢坏瓷坛有多可恶。 直到此刻，了解了卤菜老汤的重要作用，罗阳才算真正知道自己错了。 兰明月笑呵呵道：“好，我接受你道歉！” 接着，兰明月又给罗阳讲了每一种调料的作用，罗阳第一次知道，原来小小的调料学问那么大。 他只恨自己今天出门没带小本。 锅里卤汁熬好，兰明月伸了个懒腰，道：“罗阳，你拿两个饭盒，装点卤菜带回去。” “不用，不用！”罗阳赶紧摆手，道：“昨天你给我的卤汁和菜都还剩下些。” 现在天气不算太热，卤菜放一两天坏不了。 兰明月坚持重新装了满满两饭盒新鲜卤菜，道：“罗阳，做餐食首要就是要新鲜。你要改改你的思想。” 自己都习惯吃剩菜，以后万一无法卖掉当天的食物，岂不是要第二天接着卖？ 做餐饮有这种思想，绝对是自寻死路。 “难道吃不完要扔了？这都是熬出来的……” 罗阳还是有点接受不了，“吃的东西，不能糟蹋。” “这不叫糟蹋，这叫对顾客负责！” 兰明月严肃纠正道：“罗阳，你记住，以后就算天天赔本，也不能滥竽充数，以次充好。食材必须要新鲜！” “可是……” “这是我的规矩，没有可是！” 别看兰明月平时大咧咧总开玩笑的样子，此时却是异常严肃。 罗阳丝毫不怀疑，他要是再反驳，会被女孩逐出师门。 心里虽然不是很认同，他还是点点头：“我记住了。” 晚上11点多，罗阳和兰明月总算做完了卤菜。 送走罗阳后，兰明月烧了热水洗了个澡。 换上了碎花背心和棉布裤子，兰明月惊讶发现这裤子的裤腰竟然大了半寸。 兰明月赶紧跑到大立柜镜子前，镜中的她肚子小了不少，游泳圈从大三圈变成了一圈。 “怪不得这两天没那么累了！” 兰明月满意点点头：“原来瘦了不少呢！” 人瘦下来，精神头比之前强不少。 既然效果有，那她就继续坚持食谱+跳槽。 兰明月用缝纫机把裤腰收了收，衣服她想了想没动。 第二天，兰明月早早起来在院子里跳操，然后给父母做早饭。 不过，今天兰明宇学聪明了，也早起了一会儿，愣是赖在厨房，让兰明月给他多下了一碗面条。 有了吃的东西，再加上昨晚家里请林秀秀吃了饭，兰明宇没有那么暴躁，安静吃了早饭。 “月月，咱们明天去供销社！” 房玥临出门前，道：“你明天就别出摊了呗。” 兰明月想了想，点头：“没事儿，我现在是有徒弟的人了，摊交给他也一样！” 正好也可以考验下罗阳的能力。 “徒弟？兰明月，你收徒弟了？哈哈哈哈——” 兰明宇听到这话，像是听到了天大的笑话，捂着肚子狂笑：“谁那么蠢，会拜你为师啊？” “说你妹妹蠢？你有她一半脑子吗？” 兰常志看到儿子前仰后合的样子，一脸怒其不争：“成天不知所谓！” “你什么意思？！”兰明宇怒吼道，“是不是又要让我去学校找校长？” 兰常志不想搭理逆子，让兰明宇觉得父亲是怕了，更加大声：“兰常志！在我考上大学前，你最好别惹我！” “呵呵。”兰常志本来都提着包出门了，听到这话折回来：“兰明宇，高考结束你考上考不上都从这个家里滚蛋！” 兰明宇怔了下，立刻回击：“谁想呆在这破家里？我到时候去上大学，你求我我都不回来！” 眼看着爷俩又吵起来，房玥赶紧拉着丈夫出门。 兰明宇背上书包，扫了眼吃青菜的女孩，讥讽：“你就是吃成兔子也是个丑八怪！” “你皮又紧了是吧？”兰明月放下筷子，捏了捏手指关节：“我帮你松松筋骨？” 兰明宇赶紧跑出去，他可不想又被揍。 到了门口，撞见了来接兰明月的罗阳。 “罗阳，你该不会就是兰明月的徒弟吧？”兰明宇好奇问道。 罗阳脸色冷淡，“怎么？” “不是，你真是她徒弟啊？” 兰明宇也只是试探问问，没想到还真是：“你该不会看上兰明月那个丑八怪胖子了吧？” 砰——喜欢穿越八零，肥妹逆袭痞少宠成宝请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)穿越八零，肥妹逆袭痞少宠成宝七八小说更新速度全网最快。