粮食设五个等级,一级、二级是最好的,三、四、五级都是一般的粮食,等级不同所需要交的粮食数量也不同,换算成的钱也不同。 粮食被认定为四级粮食,并且扣除了好几十斤水分,这前后就等于多交了200多斤粮食。 一亩地交180斤粮,江家村有517亩地。 需要交斤的粮食。 这其中包括,玉米,红薯,土豆。 吃完,这些人走的时候,江淮南想跟着去。 江文拦了,安排淮南去河湾湾洗衣服。 洗完衣服回来,没人了,都走了,不好意思留家里。 顾立夏让江文灌了四瓶热水,给送过去。 等江文回来,洗漱,回屋,进空间。 因为交公粮这个事,2个人莫名其妙的说话了。 但是心里都不痛快。 2个人,都不高兴。 顾立夏的大姨妈要来了,熬了红枣乌鸡汤。 红枣乌鸡汤能益气、滋阴,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。 顾立夏先将红枣和银耳用清水浸泡。 乌鸡洗净,剁成小块。 锅内加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒,放入乌鸡肉。 大火煮开,撇去浮沫, 再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟,转为小火煮1个多小时,加入盐和胡椒粉。 顾立夏喝了2碗,喊了看书的江文,让江文解决。 顾立夏回屋洗漱,睡觉。 起床,3号了,炖了黄豆猪蹄汤。 黄豆100克,猪蹄1只。 黄豆富含蛋白质、铁和锌等营养成分,有助于补血。 而猪蹄含有丰富的胶原蛋白和蛋白质等成分,也有助于补气。 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮,把黄豆提前浸泡1小时,备用。 姜洗净切片,大葱切段,猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫,加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮。 到半熟的时候,加精盐,再煮1小时 ,调入味精,就可以吃了。 黄豆猪蹄汤是中午的。 早饭,顾立夏打豆浆,热馒头。 出空间,收拾屋子。 开大门,江文去担水。 烧火,先煮了一茶壶热水,江文提着去送水去了。 顾立夏做早饭,自家的人吃饭,也受影响。 顾立夏做了小米稀饭和煎饼。 好在江家村的人,会等村里的人上来才来家里吃饭。 等江文回来吃完饭,顾立夏领着淮西上班走人。 江淮南和江淮北在墨迹。 等江文过来的时候,顾立夏已经开始了打扫卫生。 上班。 下班江文先领着淮西去看交粮。 今天有进城买东西的大娘和婶子。 有她们做饭,省了江秀的事。 顾立夏回去,等第一波人吃了,让江秀领着淮北和淮南跟着去看看。 下乡的辛苦。 江秀跟着走在后面,前面的人提着江家的热水瓶。 去了供销社路口就看到了人山人海。 听等吃饭的同村长辈说,一直坐在装粮食的麻袋上面,不敢走开。 太阳非常毒辣,即使戴上一个大斗笠,坐着不动也还是汗水不停地往下淌,更别说排队的人了。 所有没有交上公粮的人,都在粮站外的大街上等候了一晚上,有的躺地上睡着了,有的一晚上根本就睡不着,而有的人可能是太累了,靠在装粮食的麻袋上面就打起了呼噜。 江秀挤到前面去,看到质检员用一根半空的铁管插进了装稻谷的麻袋里面,再将拉出来的稻谷放在了一个托盘上面,用鼻子闻了闻粮食,接着又拿了几粒放进嘴里嚼了起来。 这阵势,一旁的人看得大气都不敢出,只等着质检员开口说话,不一会,质检员就非常不耐烦的说到,“这粮食还没有晒干,杂质也很多,拉回去晒干,用筛子筛干净了再拿来吧。” 拉回去重新晾晒,这样将浪费大量的人力物力,谁都不愿意这样做。 面对交公粮时的不公平遭遇,几乎所有的人都会选择隐忍,心里虽然有千万个不情愿,但也无可奈何,只能去说好话,去送烟。 江秀和江淮南还有江淮北挨着江文,傻呆呆的看着。 江文怀里抱着淮西。 江秀差点落泪。 回去以后,赶上面条出锅,一人吃了一碗,都没有了好心情。 珍惜粮食。 就4个字。 太难了。 江秀的心里开始恐惧下乡这件事。 嫂子说再多,也没有亲眼所见来的震撼人心。 上班,上学。 下班回去以后,江秀统计,自家得了10斤玉米面。 江家村的人回去的时候,大队长派了3队的小队长来,还了热水瓶。 人家没有提要,江秀也没有说,反正这些事情之后还会核算的。 …… 周末一早上,8号,开始掰院子里的玉米。 掰之前把玉米扒开看看玉米粒长得咋样。 太嫩了的就搬下来煮着吃。 老的,长得稠密的。 就是长得好的。 一手抓住玉米杆,一手使劲往下掰玉米。 就掰了几个淮北和淮南就累出了一身汗。 倒是江秀,一点也不娇气。 江秀想到了那天,村里人来交公粮时候,像是要烧着似的,火辣的太阳烘烤着大地,粮站一棵树都没有,两边的排房墙上还残留着白底红字的语录。 在檐下,站着满脸大汗等着交公粮的陌生的叔叔伯伯,手里拿着草帽,一边扇着,一边埋怨。 在那种天,其实屋檐下和太阳底下没什么两样,只不过心里觉得好受些,虽然收成不错,但脸上好像没有看到喜悦,因为要看粮站那些人的脸色。 自己毕业没有接班的话,和他们一样,没有任何区别。 甚至还不如他们。 他们毕竟做了多少年的农民了。 掰完之后,就搓玉米。 用剪刀对着玉米的其中一排玉米粒,扎出一条缝。 直接用手剥或用两个玉米相互搓可以快速剥下玉米粒。 这是唯一的办法,也是最快的方法。 顾立夏做这些的时候,慢慢悠悠的。 很多年没有做这种活了。 手根本不习惯。 做不快。 倒是江文,搓的很快。 半上午的时候,太阳晒过来了。喜欢穿书,女配梦想做闲鱼请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿书,女配梦想做闲鱼七八小说更新速度全网最快。