第51章 炸串生意打响(1 / 1)

白青柏看了一眼激动不已的后厨中人。 摆了摆手,“费那劲干啥,就在这说,这都是咱家人,不会泄露秘密的。” 这话一出,后厨中的人,一个个眼圈都红了。 看向白青柏的眼神都变得无比的恭敬。 白芊芊愣了一下。 似乎没有想到自己便宜爹还有这种安抚民心的本事。 毕竟,书中对这个女配老爹的描写,那就是纨绔子弟,吃喝玩乐行,半点正事,那是真不行。 她甩了甩头,冲着自己爹咧嘴笑了起来。 老爹都会收买人心了,那她可不能掉链子。 “爹,我这赚钱的点子,自然少不了这些叔伯帮忙。” 一听还要他们帮忙,厨房里的人一个个都激动了起来。 白芊芊就说了一下烧烤的分工。 当然,这第一次烧烤,那肯定得她来。 而且,一边烤,一边教厨房的人。 至于那些切穿串的事情,自然用不到她一个孩子。 随着白芊芊说的分工,立刻就有人去择菜。 有人切肉。 还会问白芊芊,肉切的厚度大小对不对。 外面还有客人在点菜,自然不能所有人都学。 是以,除了主厨和大师傅以外,其他人就在忙活烧烤的事情。 人多就是力量大。 才一会功夫,穿串就有了。 白芊芊想了一下,就画了一张图纸。 很简单,就是个铁炉子,用来烧烤用的。 而木炭,就用他们厨房烧过的就行了。 但是,这个铁炉子却是个关键。 “闺女,这铁炉子非要不可吗?”白青柏皱着眉头,眉眼中都是疑惑。 而且,他这也没办法弄这么多铁。 你要说打农具,那铁匠铺子里肯定有。 而且,也是朝廷容许售卖的。 可这要是打其他的工具,那就不行了。 白芊芊嗯了一声,“爹,你要是搞不定,可以找大伯帮忙。” 反正有她大伯在,就没有办不成的事。 白青柏点了点头。 找大哥,肯定行。 但现在串都穿好了,只能炸了。 而且,炸的也很好吃。 白芊芊站在锅炉边,指挥着主厨倒油。 半锅油,可把人心疼坏了。 在白芊芊的再三保证下,大师傅们才没有发作。 随着肉串放到油锅里炸,那香味直接从后厨飘了出去。 “这又是在做新菜?” “好香,这新菜也太香了。” “给我来一份新菜。” “……” 小二哥们不明白怎么回事,就往后厨去问。 还说客人要点新菜。 厨子们都懵了。 这还没试吃了,怎么就点新菜? 白芊芊却是不在意的摆了摆手,往菜单上加了几道菜。 素菜两文钱一串,肉串是十文钱一串。 他们家的酒楼主要还是走平民的路子。 二十文就能买一斤猪肉,她卖十文钱一串已经赚很多了。 当然,素菜两文钱,那是想要京城的百姓都能尝尝鲜。 毕竟,两文钱能买一个包子,还是肉馅的。 她这素串卖两文钱是真的不便宜了。 听到自家闺女的定价,白青柏不由得问道:“闺女,你这定价会不会太贵了?” “爹,却钱的人不会点肉串,不缺钱的人也不会差这十文钱。”白芊芊笑着解释。 有了这两样新菜系,白芊芊还在素菜里标明了有哪些菜。 韭菜,莲藕,土豆片,炸辣椒,等等。 肉串也有几种,羊肉串,牛肉串,猪肉串。 要不是店里只有这几种,她还能做整出几种。 不过,有这些个厨房小能手在,她相信自家酒楼的串串生意,会越来越丰富。 第一锅肉串出锅,白芊芊就迫不及待的伸手去拿。 被白青柏一把拍了下去,“小心烫手,等会再吃。” 这香味已经让白芊芊不淡定了。 果然,都抵抗不了炸串的香味。 而且,她还用辣椒在灶膛里烧了的。 做成辣椒粉,往炸串上一撒,那叫一个爽。 白芊芊是真等不了,拿了两串往上面撒辣椒粉。 咬在嘴里,那叫一个好吃。 看着闺女吃的眼睛都眯起来了,白青柏也不等了。 学着闺女拿了一串,往上撒辣椒粉。 一口下去,眼泪都出来了。 张着嘴巴幽怨的看着自己闺女。 “辣……好辣!” 听着老爹大着舌头说话,白芊芊笑得不行。 “爹,这辣椒你吃不了,就撒一点点,或者不撒都行。” 旁边有人递了一碗水上来。 白青柏接过来咕噜咕噜就喝了起来。 一碗水喝完,才感觉嘴里不那么辣了。 他也不是不能吃辣。 没想到这样烧过的辣椒会这样辣。 上下的肉串,白芊芊给厨房的人都分了一串。 不过大多数都是能吃辣的人。 在吃过炸串以后,厨房的人看向白芊芊的眼神都亮了起来。 而且围着白芊芊不断的问着。小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 说是不吃辣的客人,能用别的调料等等。 白芊芊就给他们出主意。 说是可以做甜口的,还可以做五香的,还有辣味的。 等第二锅出来,就给客人端了过去。 不得不说炸串的香味,很是吸引人。 反正,酒楼的客人或多或少的都点了一点。 有点了肉串的,也有光点素菜的。 然后这些个吃过一次炸串的人,再次点了起来。 这炸串,配上白酒,简直美味。 要说新菜系,还的看同福酒楼。 看着点炸串的客人这么多,白芊芊眯着眼睛笑了起来。 “等烧烤出来,吃的人会更多,对了烧烤晚上也可以卖。” 白青柏连连点头,把铁炉的图纸拿着。 急切的拉着白芊芊从后厨走了。 “闺女,这么好的赚钱的点子,你怎么不早说?咱家损失了多少银子啊!” 看着老爹那急切的样子,白芊芊翻了个白眼。 “爹,您不是只会吃喝玩乐吗?还管咱家生意好坏?” 白青柏脸色不自然起来,冷哼道:“咱家生意又不能都丢给你娘,你娘怀着身子,那不得我忙活……” 说到后面,那是越说越激动。 自己都信了。 白芊芊摇了摇头,没有戳穿自己便宜爹。 两人一路赶回左相府,却被告知,左相还没回来。 白芊芊摊了摊手,“爹,咱急也没用,还得等大伯回来。” “你先回家,我去等你大伯。”白青柏想都没想,就安排了下来。喜欢穿成恶毒庶女?被嫡姐带着赢麻了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)穿成恶毒庶女?被嫡姐带着赢麻了七八小说更新速度全网最快。

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