(' 第232章 242【金熊奖得主还不是给我打工】
当天下午。
李艺书从北影厂出来后,就直奔北电而去,他得跟导师司徒兆敦聊一聊《舌尖上中國》的构思。
导演系办公室内。
司徒兆敦好奇地问道:“艺书,你的这个美食纪录片,现在有什么思路?”
李艺书整理了一下思绪,开口道:“司徒老师,我的想法是拍一部集合我们中國各地美食,然后以旁白的形式探讨各地不同口味,以及当地菜系口味形成的原因,再结合当下时代的背景来讲述各地的口味变化……”
吃穿住行,贯穿了中國人的一生,同样也是全世界各国人民的一生。
“吃”排在第一自是无可厚非,人可以没有好看的衣服,不住大房子,不去外地旅游工作,但吃是不可避免也无法避免的。
而“吃”也会因人而异、因地而异。
就好比南方沿海地区大都是以清淡为主,两湖地区又因为地理位置的关系,导致那边喜欢吃辣,川贵也因为地理环境爱吃辣……
北方又以鲁菜为主,鲁菜过去又是宫廷菜,导致北方地区大都是鲁菜,也算是因为环境带来的变化。
但说这些菜系什么的,对大多数普通人而言还是太遥远了,更多的还是融入到民间的家常菜,而一个家常菜往往最能够体现社会环境的变化。
比如5-60年代,吃鸡吃肉都是奢侈的代名词,到了7-80年代,吃鸡吃肉虽然不那么奢侈了,但也不是天天吃……
要说真正猪肉自由,还得是2010年以后,那时候猪肉价格基本稳定在10-20块一斤,除了个别时候因为猪瘟导致猪肉上涨到了几十元一斤,大部分时间都是稳定在这个价格的。
而现在90年代,猪肉也不是家家户户每天能吃的,一是产量,二是工资。
只能说老百姓一日三餐每天吃什么,是跟时代背景息息相关的。
“不错的注意,这个纪录片你想怎么拍?”司徒兆敦露出满意的笑容。
纪录片是以真实生活为创作素材,以真人真事为表现对象,并对其进行艺术的加工与展现的,以展现真实为本质,并用真实引发人们思考的电影或电视艺术形式。
所以纪录片这个形式诞生开始,就是为了记录一些有意义有价值的人跟事。
“我希望老师能够出山!”
李艺书道:“我对纪录片研究不多,可以出出主意,但没办法全程跟进。”
“这……”
司徒兆敦有些迟疑,他倒不是不想接下这个纪录片,只是如今在北电当导演系的主任,而这个纪录片要记录全国各地的美食,包括那些地方小吃,真要拍起来,那就不是一天两天能拍完的。
李艺书诚恳的说道:“老师,您作为中國纪录片之父,目前国内除了您之外,实在是找不到更合适的人了。”
“怎么会没有合适的,就是学跟拍纪录片的人太少了,才让我混了这么个虚名。”
司徒兆敦笑了笑,他这个中國纪录片之父的头衔,自认为是占了年纪大又很早拍摄纪录片。
李艺书倒是不这么看,但本身纪录片学习跟拍摄的人就少,关注的人也不多。
除了《动物世界》跟《舌尖上的中國》外,就没有一个纪录片能够在国内真正大火起来。
否则的话,陆太君来了一出移接木,将别人的纪录片给弄成自己的电影,也不至于过了好久才被人曝光出来。
虽然大哥不笑话二哥,但李艺书那是抄未来,抄未来不叫抄,总不能现在别人脑子里都没这个想法,也得提前打上知识产权吧?
“老师,这事还得您亲自来才行,就是因为国内拍纪录片的人太少了,我这资金投下去,交给别人也不放心,还是老师您亲自来,我最放心。”
李艺书笑道:“老师,更何况您也不希望学生投资亏本吧?”
“你啊伱!”
瞧着李艺书都这么说了,司徒兆敦无奈的摇了摇头,沉吟了片刻,他便点点头答应下来:“那我就试一试,正好我对你口中这个记录中國美食的想法很感兴趣。”
“哈哈,有老师主持这个纪录片,那我就放心了。”
李艺书咧嘴一笑:“现在我们不都讲融入世界,走向国际吗?借着这个机会,正好也能宣扬一下我们的中國美食。纪录片名字我都想好了,就叫《舌尖上的中國》!”
“舌尖上的中國?”
司徒兆敦微微一怔,随后眼前一亮道:“好名字!这个名字好,宣传我们中國美食,也是一种走向世界,拥抱国际。”
美食纪录片敲定下来后,李艺书就当着老师司徒兆敦的面,打了一通电话给永梅,让她现在带人来北电一趟,直接把纪录片的事给搞定。
至于团队人员的招募,李艺书相信司徒老师应该有这方面的人脉,他只管负责出钱就行了。
纪录片怎么拍,方才他也跟司徒兆敦探讨过。
大体上还是遵循了后来《舌尖》的叙事方式,不过具体要怎么操作,还是交给司徒兆敦自己考虑。
既要贴合时代背景又要拍摄出各地不同的美味,还是有点难度的,不像原本的《舌尖》只聚焦在各地美食上。
1月13号。
巩丽从山东老家回了燕京,跟李艺书直接启程去了香江,在那边与徐砜汇合。
本来是联系了两名主创张丰弈跟张国容的,但是两人现在手头上都有戏要拍,这次去美国参加金球奖也只是为了一个最佳外语片,李艺书倒也没有强求二人跟着一起。
就在李艺书准备在香江休息一晚,第二天再带着巩丽跟徐砜去美国之际,梅艳方那边也不知道是不是从张国容口中得知他来香江的事,亲自打电话邀约李艺书来家中吃饭。
马上梅艳方就要进组拍《红番区》了,她的邀请,李艺书自然没有拒绝,晚上就带着巩丽去对方家中赴宴了。
梅艳方的家中。
梅艳方露出感激之色:“李导,电影的事,多谢你了。”
“梅小姐客气了。”
李艺书笑盈盈道:“本身你就在我考虑的名单之中,只不过一直怕你没时间,这不闻卓打电话给我,得知你有空,这个角色舍你其谁?”
边上的赵闻卓自然知道这是李导给自己面子,心里顿时感激不已。
梅艳方也明白怎么回事,真要是有考虑她的话,早就直接一个电话打来问问了。
“不管怎么说,这次多谢李导,以后只要有我梅艳方能帮到的地方,我梅艳方绝不推辞!”
“哈哈,好,那以后我可得找梅小姐来免费客串了。”
“没问题!”
热闹一番,梅艳方也是招呼赵闻卓帮忙招待客人,她自己则是走进厨房,跟保姆一块准备晚餐。
“李导,巩丽姐,晚上要不要喝一点?”
赵闻卓笑道:“我知道阿梅藏了一瓶好酒。”
“既然是好酒那肯定要喝了。”